東京都武蔵野市吉祥寺本町に位置する「TOSCANA 吉祥寺店」は、JRおよび京王井の頭線の吉祥寺駅北口から徒歩約4分というアクセス便利な場所にあるイタリアンレストランです。駅から約500メートルの距離にあり、賑やかなエリアにありながらも、ビルの2階に位置するため隠れ家のような雰囲気も持ち合わせています。建物横の階段を上がると入口があり、店内へと誘われます。
「料理を通して関わる人を幸せにし未来を創る」をコンセプトに掲げるこちらは、素材への強いこだわりが特徴です。無農薬で育てられた野菜や漁港から直送される新鮮な魚介、厳選されたお肉など、質の高い食材を全国各地から仕入れています。これらのこだわり食材を使用し、化学調味料を極力使わずに調理された身体に優しいイタリアンを提供しています。単に美味しい料理を提供するだけでなく、生産者の想いも大切にしている姿勢がうかがえます。活気のあるオープンキッチンからは、シェフが腕を振るう様子を間近で見ることができ、ライブ感満載の空間で食事を楽しむことができます。
メニューの中心は、店名を冠した「日本一おいしいミートソース」と銘打たれたパスタです。熱々の状態で提供されるこのミートソースは、もちもちとした生パスタとの相性が抜群だと評判を集めています。価格は単品で1,100円（税込）から用意されており、プラス料金で大盛りにも対応可能です。その他にも、旬の食材を使ったパスタや、カルボナーラ、ジェノベーゼ、ペスカトーレなど、定番からオリジナリティ溢れるものまで様々な種類のパスタが揃っています。ピッツァも人気が高く、特に「燻製チーズのマルゲリータ」や「クアトロフォルマジオ」などが楽しめます。ピッツァのサイズは20cmと28cmから選べ、価格はそれぞれ1,100円（税込）からと1,300円（税込）から提供されています。お得なランチセットやコースメニューも用意されており、サラダやスープ、ドルチェ、ドリンクなどを組み合わせて楽しむことができます。ランチの平均予算は約1,350円、ディナーの平均予算は約2,900円と、比較的リーズナブルな価格帯で本格的なイタリアンを堪能できる点も魅力です。前菜には、自家製ピクルスやカルパッチョ、アヒージョなど豊富なアラカルトがあり、旬の鮮魚や無農薬野菜を使ったメニューも豊富です。ドリンクメニューも充実しており、料理に合うワインやカクテル、イタリアのビールなどが揃っています。
店内は総席数50席を有しており、広々とした空間にはテーブル席を中心に、ゆったりとくつろげるソファ席が多く配置されています。壁側のソファ席は、小さなお子様連れでも安心して利用できるよう配慮されています。また、オープンキッチンの前にはカウンター席が7席あり、一人での利用やデートなどにもおすすめです。個室はありませんが、カーテンで仕切ることのできるVIPルームがあり、大人数での利用や特別なシーンでの利用も可能です。最大13名まで着席できるこのVIPルームは、お子様連れの家族や親子三世代での食事会、誕生日会などにも適しています。店舗全体の貸切も可能で、着席時最大50名、立食時最大70名まで収容できるため、パーティーや宴会など様々な目的で利用できます。全席禁煙となっており、快適な空間で食事を楽しめます。
特別なサービスとして、誕生日や記念日にはデザートプレートの用意やメッセージの対応、記念写真の撮影など、サプライズの演出をサポートしてもらえます。通常のドルチェ代金で対応してもらえるため、気軽に利用できるのが嬉しい点です。スタッフ全体でお祝いしてくれる温かい雰囲気も好評です。また、テイクアウトやデリバリーにも対応しており、自宅やオフィスでもTOSCANAの味を楽しむことができます。Uber Eatsや出前館、menuなどのサービスを利用できるほか、電話での事前注文も可能です。アレルギーをお持ちの方にも対応可能とのことなので、事前に相談してみると良いでしょう。これらのきめ細やかなサービスと、こだわり抜いた美味しい料理、そしてリラックスできる店内の雰囲気から、普段使いはもちろん、記念日や特別な日の食事、女子会、家族での食事など、様々なシーンで利用できる一軒として、多くの人に支持されています。お客様に寄り添った精一杯のおもてなしを心がける若いスタッフたちの活気も、この店の魅力の一つと言えるでしょう。
