中目黒駅から徒歩約5分から8分ほどの目黒区青葉台に位置する「創作屋台 FUNFAN」は、「五感で楽しめる大人の居酒屋」をコンセプトにしたネオ居酒屋です。グラフィックアーティストのYOSHIROTTEN氏がアートディレクションを手掛けた店内は、ネオンサインやデジタルサイネージ、モダンなインテリアが配され、近未来的でありながらアジアの屋台のような活気とユニークな世界観が融合したおしゃれな空間が広がっています。シンプルで控えめな外観からは想像できないような、一度足を踏み入れると心躍るような雰囲気が魅力です。
提供される料理は、中国をはじめタイやベトナムなどアジア各地の屋台料理や鉄板料理からインスパイアされた創作料理が中心です。約50品にも及ぶアラカルトメニューには、「オススメは全品」という言葉が添えられていることからも、それぞれの料理へのこだわりが伺えます。人気メニューとしては、牛脂と中国醤油を使った真っ黒な炒飯にキラキラ輝くいくらをたっぷりのせた見た目も華やかな「極み炒飯のいくらソースかけ」や、独自配合の餡を薄皮で包んだ軽やかな口当たりの「Fun Fan餃子」があります。他にも、じっくり煮込まれた「三原豆腐大人の塩もつ煮」、中華料理店も認めたという「自慢の麻婆豆腐」、蒸し・焼き・揚げの3種類から選べる「特選焼売」も多くの利用者に支持されています。新鮮な魚介を使った「FUNFANカルパッチョ」や、大ぶりの海老を特製マヨソースで絡めた「本気出したエビマヨ」、国産牡蠣を使用した「大粒牡蠣グラタン」など、素材や調理法にこだわった逸品が揃います。アジアの味を感じさせる「アジアな本気サラダ」や「屋台の自家製ソース焼きそば」なども楽しめます。
ドリンクメニューも豊富で、日本酒、焼酎、ワイン、カクテルに加え、クラフトビールやナチュールワインにも力が入れられています。約50種類以上揃うドリンクの中には、冷蔵庫から好きなものを選んで自分で取るという屋台のようなスタイルで提供されるものもあり、選ぶ楽しさも味わえます。オリジナルのレモンサワーなども用意されています。
店内は総席数43席または44席で、全席がカウンター席となっています。コの字型やアイランド型、バーカウンターなど様々なタイプのカウンター席が配置されており、オープンキッチンを囲むようなライブ感のある造りになっています。一部には12名程度で囲んで座れるカウンター席もあり、グループでの利用も可能です。個室やソファ席、座敷、掘りごたつ、テラス席はありません。
特別なサービスとしては、貸切での利用が可能で、20名から50名程度まで対応できます。誕生日などの特別な日には、お祝いやサプライズの相談も可能です。テイクアウトやデリバリーにも対応しており、自宅でも店の味を楽しむことができます。店内にはプロジェクターが完備されており、スポーツ観戦などができる場合もあります。無料Wi-Fiも利用可能です。喫煙に関しては分煙で、加熱式たばこに限り店内で喫煙可能ですが、紙巻たばこは扉付近に喫煙スペースが設けられています。お子様連れでの利用も可能で、ベビーカーでの入店もできますが、事前に電話で確認することが推奨されています。多言語メニュー（英語）も用意されています。
多様な創作料理と豊富なドリンク、そしてアートが融合した個性的な空間は、五感を刺激し、日常から少し離れた非日常を感じさせてくれます。デートや女子会はもちろんのこと、友人や知人との食事、あるいは一人でも気軽に立ち寄れる雰囲気があり、幅広いシーンで利用されています。口コミからは、料理の美味しさやユニークな空間デザイン、スタッフの接客など、多角的に満足度が高い様子が伺えます。ディナーの平均予算は3,000円台後半から5,000円程度で、お通し代が別途かかります。ランチ営業も行っており、こちらは1,000円以下の価格帯で利用できるようです。中目黒で他にはないユニークな食体験を求める方におすすめのお店と言えるでしょう。
