東京都港区芝5-20-20に位置する「湯浅」は、JR田町駅三田口から徒歩約3分、都営浅草線・三田線の三田駅からは徒歩約2〜3分というアクセスしやすい場所にあります。慶応仲通り商店街の路地裏にひっそりと佇む一軒家のような店構えが特徴で、落ち着いた風情ある雰囲気を醸し出しています。
この店は、「東京湾で獲れる鯵」をはじめとする新鮮な魚介類や、厳選された旬の素材を使った料理を堪能できる居酒屋です。特に、神津島から週3回届けられる鮮魚や、山古志村から取り寄せられる野菜など、素材の質と鮮度へのこだわりが感じられます。これらのこだわりの素材は、職人の手によって素材本来の美味しさを最大限に引き出す形で調理され提供されています。名物としては、炭火焼や関西風の味付けが特徴のおでん、そして鮮度抜群の刺身などが挙げられます。どこか懐かしく、ほっとする味わいの料理が多く、多くの常連客に愛されています。
メニューは、名物の鮮魚の造り、焼き鳥（特に人気の特製つくねは一本464円）、そして通年楽しめるおでんを軸に構成されています。鍋料理としては、豚チゲ鍋（1人前1,350円 税込）、あんこう鍋、毛ガニ（一杯3,300円 税込）などがあり、魚介を存分に味わうことができます。他にも、刺身三品盛、炭火串焼の五本盛や十本盛、天ぷら盛り合わせ、おでん五品盛、海鮮にぎり寿司、特選一夜干し詰め合わせなど、居酒屋メニューが豊富に揃っています。ランチタイムには、海鮮丼や焼き物、天ぷら、茶わん蒸しなどが提供されており、手頃な価格でボリュームのある食事ができると評判です。食事の〆に提供される鶏スープは、多くの来店客がその美味しさを高く評価しています。また、20時30分以降の来店限定で、刺身4品盛とおまかせ料理2品などがセットになった「お疲れ様コース」も用意されており、こちらはプラス2,200円で飲み放題を付けることが可能です。
店内の席数は情報源によって異なり、50席、65席、72席、135席といった情報が見られますが、様々なシーンに対応できる席が用意されています。お一人様でも気軽に立ち寄れるカウンター席があるほか、掘りごたつ席や座敷席も完備されています。個室も充実しており、4人から利用できる少人数向けの個室や、着席で最大45名まで、貸切であれば20人から50人まで利用可能な掘りごたつ式の座敷個室もあります。これらの個室は、接待や会食、家族での食事、会社の宴会など、幅広い用途で利用されています。店内は全席禁煙ですが、店外に喫煙スペースが設けられています。
利用者がより快適に過ごせるような特別なサービスも提供されています。料理のテイクアウトが可能であるほか、英語のメニューが用意されており、英語対応が可能なスタッフも在籍しています。写真付きのメニューもあるため、料理を選びやすいでしょう。また、お子様連れでの来店も歓迎しており、乳児から小学生まで入店可能で、ベビーカーでの入店も可能です。PayPayでの決済にも対応しています。予約に関しては、電話での予約はもちろんのこと、ネット予約も受け付けており、ネット予約で満席の場合でも電話で問い合わせると予約できる場合があるようです。スポーツ観戦ができる環境も整っています。これらのことから、「湯浅」は質の高い素材を使った美味しい料理を、多様な座席と行き届いたサービスで提供し、様々な客層に利用されている居酒屋と言えます。
