東京都中央区日本橋に位置する「BAR & DINING GIFT」は、日本橋の賑わいの中にありながら、ビルの5階にひっそりと佇む隠れ家のような空間です。東京メトロ銀座線・東西線、都営地下鉄浅草線の日本橋駅からはB2番出口より徒歩約2分、駅直結の日本橋二丁目地下駐輪場出口からは徒歩約1分と、アクセスしやすい立地ながらも、落ち着いた雰囲気が魅力となっています。駅からの距離は約130mと近く、銀座線・東西線・都営地下鉄浅草線各線や、Yahoo!マップの案内によれば日本橋駅C6出口からも徒歩圏内と、複数のアクセス経路があります。
このお店のコンセプトは、「美味しいご飯が食べられるBAR」です。一般的なバーのイメージとは異なり、お酒だけでなく料理にも力を入れています。提供されるのは、イタリアンとフレンチをベースに和のテイストを取り入れた創作料理。一つ一つの料理にシェフが丁寧に手間をかけており、「温故知新」をテーマに、伝統的な調理法に新しい技術やトレンドを融合させた、独創性あふれるメニューを提供しています。厳選された素材や調味料を使用し、訪れる人々を満足させる味わいを追求しています。
メニューは多岐にわたり、バーフードからしっかりとした食事まで楽しめます。スナック類としては、アンチョビ入りスタッフドオリーブや各種ナッツ、ピクルス、プルドポーククラッカー添えなど、お酒のアテに最適な品々が揃います。コールドディッシュには生ハムや蝦夷鮑のカルパッチョ、シーザーサラダなどがあり、ホットディッシュでは鴨ステーキなどが用意されています。パスタやピッツァも各種取り揃えられており、メイン料理としては米澤豚とパイナップルのオーブン焼き、国産氷温熟成牛サーロインステーキ、骨付き仔羊肉のオーブン焼きといった肉料理も充実しています。パスタのメニュー例には、パンチェッタとカラスミのアーリオオーリオや黒トリュフのカルボナーラ、ペスカトーレビアンコなどがあります。日替わりメニューもあり、訪れるたびに新しい味に出会える楽しみもあります。デザートは全て800円で、自家製カタラーナやゴルゴンゾーラチーズのジェラート、カッサータなどが提供されています。料理の価格は仕入れ状況により変動する場合があります。
ドリンクメニューも豊富で、カクテル、ウイスキー、ワイン、日本酒、焼酎などが揃います。特にワインとカクテルにはこだわりがあり、ソムリエも常駐しているため、料理とのペアリングについて相談することも可能です。予算としては、ディナータイムは一人あたり8,000円から9,999円程度、コースは8,000円と10,000円のコースが用意されています。ランチタイムの口コミ集計による予算は3,000円から3,999円程度ですが、12時から15時のお食事は完全予約制です。1,000円程度から気軽に楽しめるバー利用も歓迎されています。
店内は総席数14席のこぢんまりとした空間で、カウンター席が6席、テーブル席が4席、ソファ席が4席設けられています。個室はありませんが、カウンター席、テーブル席、ソファ席があり、特にソファ席はカップルシートとしても利用でき、落ち着いた雰囲気の中でゆったりと過ごせます。全席禁煙となっており、快適な空間で食事やお酒を楽しめます。最大予約可能人数は着席時16名、立食時20名で、20人以下の貸切も可能です。オシャレで落ち着いた空間は、デートでの利用に特に人気がありますが、女子会や会食、友人・知人との利用、記念日、一人での利用など、様々なシーンに対応しています。景色が良い席もあり、隠れ家のようなロケーションも魅力の一つです。
特別なサービスとして、誕生日などの記念日にはお祝いやサプライズの相談が可能で、バースデープレートの用意もできます。また、ドリンクの持ち込みも可能です。2時間半以上の宴会にも対応しており、ゆっくりと時間を気にせず過ごしたい場合にも適しています。ネットでの予約も受け付けており、スムーズな案内を希望する場合は事前の予約が推奨されています。2023年3月1日にオープンした比較的新しいお店です。都会の喧騒を離れ、美味しい料理とこだわりのドリンクを落ち着いた空間で楽しみたいときにぴったりの一軒と言えるでしょう。
