東京都中央区湊に位置する「鶴の恩返し」は、東京メトロ日比谷線八丁堀駅から徒歩約5分、東京メトロ有楽町線新富町駅から徒歩約4分から7分圏内と、複数の駅からアクセスしやすい場所にあります。都心にありながらも比較的閑静なエリアに位置し、地元の人々に親しまれている町中華、または東京下町ラーメンと紹介される飲食店です。
店内はアットホームな雰囲気で、総席数は22席と比較的小規模ながら、テーブル席を中心に構成されています。個室やカウンター席、ソファ席の用意はないようです。お客様からは、賑やかで活気がある、または落ち着いた雰囲気という両方の声があり、時間帯によって異なる表情を見せているようです。特に休日の昼時には家族連れで賑わうこともあります。
メニューは非常に豊富で、麺類、飯モノ、一品料理、定食、ツマミと多岐にわたります。ラーメンだけでも醤油、塩、味噌といった定番から、とんこつみそ、鶏白湯、さらにはタンメンや広東麺など多様な種類を提供しています。麺はやや細めから中太の縮れ麺が使用されており、しっかりとした歯ごたえを楽しめるという感想も見られます。ラーメンに加えて、半チャーハンや半麻婆丼といったセットメニューも提供されており、ボリュームを求める方にも満足できる内容となっています。
一品料理や定食には、麻婆豆腐、レバニラ、回鍋肉、八宝菜、青椒肉絲、エビチリといった中華の定番が揃います。前菜には棒棒鶏や中華風冷奴などもあり、仕事帰りの一杯と共に楽しむこともできます。餃子も人気のメニューの一つで、浅草の系列店で人気の大根おろしを添えたスタイルでも提供されているようです。これらの料理は、食材や店内での仕込みにこだわっていると紹介されています。
予算感としては、ランチタイムはおおよそ1000円以内で、ディナータイムは1000円から3000円程度で利用できるという情報が見られます。支払い方法については、PayPayを含むQRコード決済に対応しているほか、情報によってはクレジットカード（VISA、Master、AMEX、DINERS、JCB）が利用可能との記載もありますが、現金のみという情報もあり、来店前に確認するのが確実です。
テイクアウトやデリバリーにも対応しており、出前館やWoltといった主要なプラットフォームを通じて注文が可能です。これにより、自宅やオフィスでもお店の味を楽しむことができます。店内ではWi-Fiの利用が可能で、テレビやモニターも設置されています。駐車場はありません。お子様連れの利用については、可能とする情報と不可とする情報があり、こちらも事前に確認した方が良いでしょう。全席禁煙ですが、店頭に灰皿が設置されているとの情報もあります。
地元に根差した町中華として、ランチタイムには会社員や近隣住民、夜には仕事帰りの人々、週末には家族連れと、幅広い層に利用されている様子がうかがえます。豊富なメニューと利用しやすい雰囲気で、様々なシーンで立ち寄ることができる飲食店と言えるでしょう。
