東京都新宿区細工町に佇む「イタリア料理 カンパニョーラ」は、都営大江戸線牛込神楽坂駅A1出口から徒歩およそ3分、東京メトロ東西線神楽坂駅2番出口からは徒歩およそ7分と、主要駅からほど近い場所に位置しながらも隠れ家のような雰囲気を醸し出すイタリア料理店です。JR線や東京メトロ線、都営地下鉄新宿線の市ケ谷駅からも徒歩圏内であり、都バスの牛込北町停留所からは徒歩1分とアクセス至便な立地です。
店内は全9席のカウンター席のみで構成された、落ち着いた大人の空間です。L字型のカウンターからは、シェフが丁寧に料理を仕上げる様子を間近で見ることができ、ライブ感あふれる中で食事の時間を楽しめます。洗練されていながらも居心地の良い雰囲気は、記念日や誕生日といった特別な日の利用はもちろん、大切な方とのデートや、自分へのご褒美としても選ばれています。
この店の大きな特徴は、イタリア南部、特にシチリア州を中心とした郷土料理への深いこだわりです。オーナーシェフはイタリア現地で約3年間にわたり研鑽を積み、そこで培った知識と技術、そしてシチリアへの愛情を込めて一皿一皿を作り上げています。素材本来の味わいを大切にした南イタリア料理は、本場の味を日本にいながらにして楽しめると好評です。特に野菜や魚介を使った料理に力を入れており、旬の新鮮な食材を取り入れたメニューが提供されます。
提供されるのは基本的にシェフのおまかせコースです。コースは複数の価格帯が用意されており、「本日のシェフおまかせコース」や、メイン料理を含まない「期間限定ライトコース」、料理に合わせてワインをペアリングで楽しめるコースなどがあります。コース内容は季節やその日の仕入れによって替わるため、訪れるたびに新しい発見があります。コース以外にも、シチリアの伝統菓子であるカンノーリ（要予約）や、料理との相性を考えて厳選された豊富な種類のイタリアワインなどが用意されています。ワインは特に充実しており、料理とのペアリングを存分に堪能できます。平均的な予算はディナーで一人あたり7,000円前後のようです。
お客様への配慮も行き届いており、記念日での利用の際には、予約時に伝えることで名前入りのバースデープレートを用意してもらうサービスがあります。また、お子様連れでの利用も可能ですが、事前に相談が必要となり、お子様も一人につき一コースの注文をお願いしています。アレルギーや苦手な食材がある場合も、予約時に伝えれば可能な範囲でメニュー内容を調整してもらえます。ワインペアリングコースでは、食事中にワイングラスが空になった場合でも、追加料金なしで必要な量を注いでもらえるサービスがあり、ワイン好きには嬉しい点です。
店内は全席禁煙となっており、たばこを吸われる場合は店舗の外でお願いしています。支払いは各種主要クレジットカードに加え、PayPayや楽天ペイといったQRコード決済にも対応しており便利です。席数が少ないため、特に週末や特別な日は早めの予約が推奨されます。予約は利用当日の17時まで受け付けています。より多くのお客様に利用してもらえるよう、長時間の滞在は控えめに、目安として最長3時間程度の利用をお願いしています。
「イタリア料理 カンパニョーラ」は、2019年6月に新宿から現在の場所に移転オープンしました。シチリアで磨かれたシェフの技術とこだわりが詰まった南イタリア料理を、隠れ家のような落ち着いた空間で、美味しいワインと共にゆっくりと味わいたい方におすすめの一軒です。
