東京都豊島区、JR巣鴨駅北口より徒歩約2分の場所に位置する「うな鐵 大塚店」は、長年この地で愛され続けるうなぎ料理店です。大塚という店名ながらも、現在は巣鴨に移転し営業しています。活きの良い新鮮なうなぎを使った絶品の鰻料理を、肩肘張らずに楽しめる大衆的な雰囲気が魅力です。 創業は1992年で、以来、多くの人々に美味しいうなぎを提供し続けています。
この店の大きな特徴の一つが、豊富な種類の「鰻串焼き」です。うなぎの様々な部位を串焼きで味わうことができ、きも焼、ひれ焼、ばら身、レバ焼、串巻き、短尺、かぶとといった稀少な部位を楽しむことができます。 これらの串焼きは一本から気軽に注文できるため、うなぎの多様な味わいを少しずつ試してみたいという方におすすめです。 特に、うなぎの内臓を使ったきも焼のほろ苦さや、背びれをニラで巻いたひれ焼、うなぎを細かく切り巻いた串巻き、小さく串焼きにした短尺などは、それぞれの食感と風味が楽しめると評判です。 また、鳥串や豚串、野菜串もあり、うなぎ以外の串焼きも充実しています。 鰻串焼きの盛り合わせとして、うなぎコース（7本）や鳥・野菜コース（7本）も用意されており、複数人で様々な種類を楽しむのに最適です。 うな重やうな丼などのご飯ものにたどり着く前に、まずはお好みの鰻串と一杯、という楽しみ方も「うな鐵」ならではです。
もちろん、うな重やうな丼といった定番メニューも豊富に揃っています。うな丼、うな玉丼、ミニうな丼、うなぎ雑炊、うな鳥重などがあり、味噌汁とお新香が付きます。 うな重は梅、竹、松、特とグレードがあり、うなぎが二段になった特重はボリューム満点です。 定食メニューでは、蒲焼または白焼きを選べる梅、竹、松、上蒲焼と上白焼きの両方が楽しめる特上定食、さらにはうなぎ鍋定食なども提供しています。 ご飯の大盛りは無料となっており、しっかり食べたい方にも嬉しいサービスです。 また、うざくやう巻きといった一品料理も人気で、う巻きはふんわりとした玉子とうなぎの組み合わせが絶妙です。 全体的にリーズナブルな価格設定も魅力の一つで、ランチ、ディナーともに手軽にうなぎを味わえるお店です。
座席はカウンター席とテーブル席があり、総席数は35席です。 カウンター席では、職人がうなぎを捌き、炭火で焼き上げる様子を間近で見ることができ、食欲をそそられます。 一人でも気軽に立ち寄りやすい雰囲気で、実際に一人で利用するお客様も多く見られます。 個室はありませんが、テーブル席は複数人で利用しやすく、最大35名までの着席に対応可能です。 貸切も相談できるため、少人数の宴会などにも利用できます。
その他のサービスとして、テイクアウトも可能です。 自宅でうな鐵のうなぎを味わいたい時や、お土産にも便利です。支払い方法については、各種クレジットカード（VISA, Master, JCB, AMEX, Diners）やPayPayなどのQRコード決済も利用できます。 営業時間は10:30から22:20（ラストオーダー）までと比較的遅くまで開いており、定休日は年末年始などを除き基本的に無いため、様々な時間帯に利用しやすいお店です。 月替わりでおすすめの地酒も用意されており、鰻串とともに日本酒を楽しむといった、居酒屋のような感覚で利用できるのも魅力の一つです。
うなぎ好きはもちろんのこと、普段うなぎを食べる機会があまりないという方にも、気軽にうなぎ料理と種類豊富な鰻串を体験できる「うな鐵 大塚店」。ランチでの利用から、仕事帰りの一杯、友人や同僚との食事まで、幅広いシーンで立ち寄れる立ち寄りやすいお店です。
