東京都品川区上大崎に店を構える「ONE THE DINER」は、主要駅からアクセスしやすいアメリカンダイナーです。最寄駅からのアクセスは、JR山手線目黒駅東口から徒歩約6分、東京メトロ南北線・都営三田線白金台駅からは徒歩約8分から10分、またJR山手線五反田駅からも徒歩圏内と、様々な方面から訪れやすい立地です。店内はアメリカンな雰囲気に包まれ、ロック音楽が流れる活気のある空間が広がっています。
店内には、オープンキッチンに面したカウンター席が14席あり、お一人様でも気軽に立ち寄って、目の前で調理されるグリル料理やバーテンダーの仕事ぶりを眺めながら食事やドリンクを楽しむことができます。テーブル席は6席、ゆったりとくつろげるソファ席は5席用意されており、友人や家族との食事、少人数の集まりにも適しています。特にソファ席は一組限定となっているため、利用を希望する場合は事前に予約することをおすすめします。個室はありませんが、席全体の数は25席あり、最大着席25名、立食であれば35名までの貸切も可能で、様々な規模のパーティーやイベントにも対応できます。店内は全席禁煙となっており、快適に過ごすことができます。
ONE THE DINERで味わえるのは、本格的なアメリカングリル料理の数々です。中でも看板メニューは、つなぎを一切使用しない100%ビーフパティを使ったボリューム満点のハンバーガーです。ジューシーなパティの旨味を存分に楽しめるクラシックバーガーをはじめ、多彩なトッピングを組み合わせて自分好みのオリジナルバーガーにカスタマイズすることも可能です。ハンバーガー以外にも、肉の旨味が凝縮されたステーキ、フライドチキン、タコライス、ガーリックステーキライスなどのご飯もの、ナポリタンやカルボナーラといったパスタ、新鮮な野菜を使ったサラダなど、豊富なメニューが揃っています。ランチタイムには、フライドポテトとワンドリンクが付いたお得なハンバーガーセットが1,000円台から提供されており、手軽に店の味を楽しめます。ディナータイムは、アラカルトメニューを中心に、しっかりと食事を楽しみたい方におすすめで、予算は3,000円から5,000円程度です。コース料理も用意されており、シーンに合わせて選ぶことができます。ドリンクメニューも充実しており、世界各国のビールやウイスキー、カクテルなど、幅広いラインナップの中から料理とのペアリングを楽しむことができます。お酒を飲まない方も、食事やお茶だけの利用も可能です。
また、ONE THE DINERではテイクアウトやデリバリーサービスも行っており、店の味を自宅や様々な場所で楽しむことができます。お客様への特別なサービスとして、誕生日や記念日などの特別な日には、事前の予約でメッセージ付きのデザート(有料)を用意してもらうことができます。テラス席では、小型犬に限りペット同伴での食事が可能です。ただし、利用時にはカートやケージから出すことはできませんが、リードフックが設置されているため安心です。サイクリングで来店する方向けには、サイクルラックも完備されています。お子様連れでの来店も歓迎しており、乳児から小学生まで利用可能で、ベビーカーでの入店もできます。一部の時間帯にはお得なハッピーアワーを実施していることもあります。なお、23時以降の利用には別途チャージ料が発生します。地域に根ざしたアットホームな雰囲気で、一人での普段使いから、友人や家族との大切な時間まで、様々なシーンで利用できる魅力的なダイニングバーです。