東京都板橋区南常盤台に位置する「おや鶏・串焼きとレモンサワーなると」は、東武東上線ときわ台駅南口から徒歩約1分から2分というアクセスしやすい場所にあります。南口を出て線路沿いを少し歩いたところに店舗を構えています。
このお店では、噛むほどに豊かな旨味があふれる「おや鶏」を使用した串焼きと、こだわりの自家製レモンサワーを看板メニューとして提供していたようです。一般的に流通している若鶏に比べて、おや鶏はしっかりとした肉質と深い味わいが特徴とされています。香川県から仕入れたというおや鶏を使った串焼きは、お店の大きなこだわりでした。このおや鶏の串焼きと、さっぱりとした自家製レモンサワーの相性が良いとされていました。
店内は総席数24席で、お一人でも気軽に利用できるカウンター席と、複数名での利用に適したテーブル席が設けられていました。個室はありませんでしたが、貸切での利用は可能でした。落ち着いた空間で、お仕事帰りに立ち寄ったり、お客様同士の交流が生まれるようなアットホームな雰囲気も大切にされていたようです。
メニューとしては、自慢のおや鶏串焼きと自家製レモンサワーの他にも、日本酒、焼酎、ワイン、カクテルなど様々なドリンクを取り揃えていました。また、飲み放題付きのコースも提供されていたため、宴会での利用にも対応していました。お通し料がかかるシステムでした。
過去の営業情報によると、ディナータイムを中心に営業しており、金曜日と土曜日にはランチタイムも営業していた時期があったようです。ランチの予算は1,000円未満、ディナーの予算は3,000円台が目安とされていました。
店舗では、サービスとして2時間半以上の宴会に対応したり、お祝いやサプライズに関する相談に乗ったりすることも可能でした。また、テイクアウトにも対応していたようです。お子様連れでの利用も歓迎しており、乳児や未就学児、小学生も入店可能で、ベビーカーでの入店もできたようです。設備面では、全席禁煙で、無料Wi-Fiや電源も利用できる環境が整っていました。支払い方法については、主要なクレジットカード各種に加え、電子マネーやPayPay、d払い、メルPayといったQRコード決済にも対応していたようです。