東京都小金井市東町にある「Paradise Kitchen WAI（パラダイスキッチンワイ）」は、JR中央線東小金井駅南口から徒歩約1分から2分というアクセスしやすい場所に位置するダイニングバーです。お店は、カフェのようなお洒落で落ち着いた雰囲気を持っており、ウッドカウンターなど木のぬくもりを感じさせる空間で、ゆったりと食事の時間を過ごすことができます。
このお店の特徴の一つは、地元小金井産の有機野菜を積極的に使用している点です。身体に優しい新鮮な野菜をたっぷりと使った料理を楽しむことができ、特に地元小金井で採れる有機野菜に自家製ドレッシングを合わせたシーザーサラダは人気メニューの一つとして挙げられています。このシーザーサラダは、SサイズとLサイズが用意されており、地元の新鮮な野菜ならではの味の濃さやシャキシャキとした食感を堪能できるようです。
メニュー構成は幅広く、ランチタイムには数種類のメインディッシュが用意されており、どのランチメニューにも小金井産有機野菜のミニサラダが付いてきます。ランチタイムで特に人気なのは「サーモン＆アボカドごはん」で、サーモンとアボカドの組み合わせをわさび醤油でさっぱりと味わえる一品です。この他にも、ピリッとした辛さが特徴の「スパイシータコライス」や「ガパオライス」、「とろける豚角煮ご飯」、「日替わりパスタ」などがあり、ご飯は白米か玄米を選ぶことができるメニューもあるようです。ランチの価格帯は、多くのメニューが900円程度で提供されているとの情報が見られます。
ディナータイムには、バル、イタリアン、居酒屋といったジャンルを横断する多様な料理と、美味しいワインが豊富に用意されています。アラカルトメニューに加えてコース料理も提供されており、例えば全8品に2時間の飲み放題が付いた4000円のコースなどがあるようです。コース内容は、前菜、サラダ、温菜、ピザ、ラザニア、ご飯もの、パスタ、リゾットなどから構成されると見られます。平均予算は、ディナータイムでおおよそ2000円から3000円程度とされています。
店内には、テーブル席やカウンター席に加え、個室も完備されているため、一人での利用から友人や同僚との食事、あるいはプライベートな集まりまで、様々なシーンに対応できるでしょう。
利用に関するサービスとしては、インターネットでの予約に対応しており、手軽に予約を完了させることができます。また、お得なクーポンが利用できる場合もあり、例えば8名以上のコース予約で割引や飲み放題の延長といった特典があるようです。支払い方法に関しては、クレジットカードやQRコード決済も利用可能とされています。店内は全面禁煙とされており、喫煙をしない人も安心して食事を楽しめる環境です。
このように、Paradise Kitchen WAIは、東小金井駅からの良好なアクセス、地元産の有機野菜を使ったこだわりの料理、幅広いメニュー構成、様々な用途に使える座席の種類、そしてネット予約やクーポンなどの利便性の高いサービスを兼ね備えており、普段使いから特別な日まで、多様なニーズに応えることができるお店と言えるでしょう。
