八丁堀駅から徒歩約1分という好立地に位置する「ハチョボリーノ すずらん通り店」は、本格的な窯焼きピッツァとイタリアンを居酒屋感覚で気軽に楽しめるお店です。東京メトロ日比谷線の八丁堀駅A5出口からは徒歩約1分、JR八丁堀駅B1出口からも徒歩約3分とアクセス抜群で、仕事帰りにも立ち寄りやすいのが魅力の一つです。茅場町駅や宝町駅からも徒歩圏内です。店舗はビルの2階にあり、隠れ家のような雰囲気で周りを気にせずゆったりと食事の時間を過ごすことができます。イタリアンカラーの大きな看板が目印となっています。
お店の大きな特徴は、毎日手作りしている生地を専用の窯で焼き上げるナポリピッツァです。芳ばしい香りとモチモチとした食感が自慢で、中でも人気のマルゲリータには、クリーミーで甘みのある岐阜県飛騨高山産のモッツァレラチーズ「トリデンテ」を使用するなど、素材にもこだわりが見られます。ピッツァ以外にも、新鮮な採れたて野菜を使用したバーニャカウダや、赤海老と木の子のトマトクリームパスタ、自家製ローストビーフ、鮮魚のカルパッチョなど、前菜からメイン、パスタ、アヒージョに至るまで豊富なイタリアンメニューが揃います。牛すじの赤ワイン煮込みやトリュフオムレツといった魅力的な一品料理もあり、どれもワインとの相性を考えて提供されています。季節ごとに限定メニューが登場するのも楽しみの一つです。
ドリンクメニューも充実しており、料理との相性を考え抜かれたイタリア産ワインだけでなく、ブドウの品種からこだわった約70種類のワインを取り揃えています。特にスロバキアワインは一押しとされています。豊富なカクテルや、ビール、日本酒、焼酎なども用意されており、イタリアン居酒屋として様々なシーンで利用できます。飲み放題付きのコースも複数用意されており、会社の宴会や友人との集まりにも適しています。
店内はかわいらしくポップな雰囲気で、女子会やデートにもおすすめです。座席は合計で26席または28席ほどの情報が見られます。8名まで利用可能な半個室が用意されており、プライベートな空間で食事を楽しむことができます。また、貸切も可能で、14名から最大26名、あるいは20名から50名程度まで対応できるという情報もあり、少人数から大人数まで幅広い宴会に対応しています。窓辺の席はデートに人気です。ソファ席やオープンテラス席もありますが、テラス席はペット同伴可能である反面、席が狭いという情報もあります。
特別なサービスとして、誕生日や記念日にはメッセージ付きのデザートプレートと人数分のグラスシャンパンのプレゼント（クーポン利用）が用意されており、お祝いの席を華やかに演出できます。小さなお子様連れでも利用しやすく、乳児や未就学児、小学生も入店可能です。ベビーカーでの入店も受け入れています。また、テラス席限定でペット同伴も可能です。店内は加熱式たばこ限定で喫煙が可能ですが、ランチタイムは店内禁煙となり、出入り口脇に喫煙スペースが設けられています。テイクアウトも可能で、自宅やオフィスでもお店の味を楽しむことができます。ランチタイムの支払い方法は現金、またはPayPay、LINEPay、メルPay、d払い、au Payに対応しており、ランチタイムの席予約は受け付けていない点には留意が必要です。ディナーの価格帯は4000円程度、ランチは1000円から1500円程度の価格帯で利用できるようです。
