東京都中央区日本橋人形町に位置する「Aphro（アフロ）」は、人形町駅A2出口から徒歩約2分、水天宮前駅8番出口からも徒歩約3分というアクセスの良い場所にあるダイニングバーです。 レジディア日本橋人形町の地下1階にひっそりと佇んでおり、まさに隠れ家のような雰囲気を持っています。
このお店の特徴は、フードの仕入れに強いこだわりを持ち、常に新しいアイデアを取り入れた創意工夫のあるメニューを提供している点にあります。 ランチタイムは11:00から15:00まで営業しており、特に人気なのが、低温調理でじっくりと丁寧に火を通したお肉を使った各種どんぶりです。 パサつきがちな鶏むね肉もしっとりと柔らかく仕上げた鶏むね肉丼（700円）をはじめ、香ばしく炙られた豚肩ロース丼（800円）、旨味たっぷりの炙り豚バラ丼（800円）、そして食べ応えのある豚ヒレ丼（900円）といったバラエティ豊かな丼ぶりが楽しめます。 これらの丼ぶりには自家製のタレが使用されており、ご飯との相性も抜群です。また、ランチメニューには日替わりの手作りサイドメニューや、100円（税込）で利用できるドリンクバーとスープが付き、コストパフォーマンスの高さも魅力となっています。 なお、ランチタイムの支払いは現金のみとなっているため注意が必要です。
ディナータイムは19:00から23:30まで営業しており（料理ラストオーダー22:30、ドリンクラストオーダー23:00）、昼の顔とは異なり、落ち着いた空間でゆったりとした時間を過ごすことができます。 夜は女性一人でも気軽に立ち寄れるアットホームな雰囲気も持ち合わせています。 ディナータイムには、オリジナリティあふれるおつまみや、「提供する前に無くなってしまう」と評判のおすすめシュウマイなどが用意されています。 ドリンクメニューも豊富で、日本酒、焼酎、ワイン、カクテルなど幅広い選択肢があり、好みに合わせて楽しむことができます。 ディナーの平均予算は4000円前後とされており、美味しい料理と共に充実したドリンクを堪能できます。
店内の総席数は20席ほどで、席の間隔にも配慮が感じられます。 プライベートな空間を求める場合には個室の利用も可能です。4名から最大で5名まで利用できる個室があり、カーテンで仕切られているため周囲を気にせずに食事や会話を楽しむことができます。 喫煙に関しては分煙となっており、ランチタイムは店内が終日禁煙となります。喫煙される方のために専用の喫煙室も完備されています。
Aphroでは、訪れる人が快適に過ごせるよう、いくつかのサービスを提供しています。ランチタイムを中心にテイクアウトが可能で、手軽にお店の味を楽しむことができます。 誕生日や記念日など、お祝いやサプライズでの利用についても相談に応じてくれるため、特別な日を演出したい場合にも適しています。 お子様連れでの来店も歓迎しており、乳児から小学生まで入店可能ですが、18時から22時までは保護者の同伴が必要であり、22時以降は未成年の入店はできません。 店内では無料Wi-Fiが利用できるほか、電源も完備されているため、スマートフォンの充電やちょっとした作業をしたい際にも便利です。 支払い方法については、各種クレジットカード（VISA、Master、アメックス、DINERS、JCB、Discover、銀聯）、主要な電子マネー（Suica、PASMO、ICOCA、iD、QUICPay、ApplePay）、そしてPayPay、d払い、LINE Pay、au PAY、FamiPayなどのQRコード決済が利用できます。ただし、ランチタイムは現金のみの扱いとなりますのでご注意ください。
定休日は日曜日ですが、その他にも都合により急遽お休みとなる場合があるため、来店前に確認することをおすすめします。 人形町エリアで、アクセスしやすい隠れ家的な空間で、こだわりの料理と美味しいお酒を楽しみたい方にぴったりの一軒と言えるでしょう。様々なシーンで利用できる柔軟性も兼ね備えています。
