渋谷駅からほど近い、道玄坂の裏路地に佇む地下空間に広がるのは、「BAR&RESTAURANT BEE8（ビーエイト）」。1999年にオープンしたこの隠れ家のようなバーレストランは、「大人の情報発信地」をコンセプトに、洗練された非日常の空間を提供しています。京王井の頭線渋谷駅西口からは徒歩約1分、JR渋谷駅ハチ公口からも徒歩約4分とアクセスも良好です。地下へ続く階段を下り、重厚な扉を開けると、都会の喧騒を忘れさせるラグジュアリーな雰囲気が広がります。店内はドラマの撮影にも使用されるほどおしゃれで、モダンな空間デザインが特徴です。照明は抑えられ、落ち着いた雰囲気の中でゆったりと過ごすことができます。
料理は本格的なイタリアンをベースに、個性豊かなバーフードが揃います。産地直送の厳選食材にこだわり、素材本来の味を活かした一品が提供されています。特に火入れにこだわった肉料理は人気のメニューです。例えば、牛ハラミのステーキ 赤ワインソースや鴨ロースのレアカツ グリーンペッパーとバターのソース、ラムの軽いトマト煮込み クスクス、煮込みハンバーグ マッシュポテト、そして贅沢な黒毛和牛のローストビーフなどがメニューに並びます。パスタやピザの種類も豊富で、ズワイ蟹とカニ味噌、九条ネギのペペロンチーノやポルチーニ茸とサルシッチャのクリームソースといった本格的な味わいが楽しめます。アヒージョやガーリックシュリンプなどの前菜やタパス、サラダなども充実しており、様々な料理を少しずつ楽しむことも可能です。
ドリンクメニューも豊富で、特にバーテンダーが手掛けるカクテルは500種類以上が用意されています。定番のカクテルからBEE8オリジナルのものまで、好みに合わせた一杯を見つけることができます。また、世界各国のワインも豊富に取り揃えられており、料理とのペアリングを楽しむのもおすすめです。ビールやウイスキーなども揃っており、バーとしてもダイニングとしても利用しやすいラインナップです。平均予算は4,000円から4,999円程度で、アラカルトだけでなく、飲み放題付きのコースも5,500円から用意されており、各種宴会やパーティーにも対応しています。お会計は完全キャッシュレスとなっており、クレジットカードや各種電子マネー、QRコード決済が利用可能です。
BEE8の魅力の一つに、シーンに合わせて選べる多彩な座席があります。一人でも気軽に立ち寄れる落ち着いた雰囲気のスタンディングバーやカウンター席、デートや少人数での利用に適したテーブル席やソファ席、そして特別な日やグループでの利用に最適な半個室やロフト席など、様々なタイプが用意されています。特に人気のソファ席は座り心地を追求した開放的な空間で、ゆったりとくつろぐことができます。8名以上であれば半個室の利用も可能で、プライベートな空間で食事や会話を楽しむことができます。店内には100席が設けられており、広々とした空間でリラックスして過ごせます。
貸切での利用も可能で、25名から対応しています。結婚式の二次会や大人数のパーティーなど、様々な用途で利用できます。貸切時にはプロジェクターやマイクなどの音響設備も完備されており、サプライズ演出なども相談可能です。誕生日や記念日での利用にもおすすめで、特別な日を祝う場としても選ばれています。ホットペッパーグルメのクーポンを利用すると、8名以上のコース予約で幹事1名分のコース料金が無料になったり、コース予約限定で乾杯用のショットカクテルがプレゼントされたりするお得なサービスもあります。カウンター席の一部には卓上ナッツ食べ放題のサービスもあり、ちょっとした嬉しい心遣いも感じられます。
BAR&RESTAURANT BEE8は、渋谷の喧騒から離れた地下に位置し、上質な空間と本格的な料理、そして豊富なドリンクを楽しむことができる大人の隠れ家です。深夜まで営業しており、週末は翌4時まで利用可能です。定休日はなく、いつでも立ち寄れる利便性も兼ね備えています。様々なシーンに対応できる柔軟性と、洗練された雰囲気が魅力のお店です。
