東京都港区芝浦にある「食彩洋房 パサージュ」は、JR田町駅芝浦口から徒歩約3分、都営地下鉄三田駅からも徒歩約5分という便利な立地に位置するイタリアンレストランです。山本ビルの1階に店舗を構え、その扉を開けると、予想以上の広がりと明るく開放的な空間がお客様を迎えます。店内は落ち着いた雰囲気に包まれており、ゆったりとした時間を過ごしながら食事を楽しむことができるため、普段使いから特別な日のディナーまで、幅広いシーンで利用されています。都会の喧騒から少し離れた隠れ家のような雰囲気も持ち合わせています。
このお店のこだわりは、オーナーシェフが作り出す本格的なイタリア料理と、それに合わせてセレクトされた世界各国のワインです。メニューの中でも特に注目したいのが、毎日店内で手打ちされるという自家製パスタです。もちもちとした独特の食感は手打ちならではであり、その日の気温や湿度に合わせて水分量を調整するなど、細部にまでこだわって作られています。この手打ちパスタに合わせるソースも自家製で、旬の食材をふんだんに使用した季節感あふれる味わいが楽しめます。また、イタリア産の熟成生ハムもお店のおすすめの一つです。オーダーを受けてからお客様の目の前で切り分けられる生ハムは、その芳醇な香りと豊かな風味が特徴で、厳選されたワインとの相性は抜群です。その他にも、その時期ならではのおすすめ料理は黒板メニューに記されており、訪れるたびに新しい味に出会える楽しみがあります。
ランチタイムには、週替わりの肉料理や魚料理を中心に、定番の洋食メニューも提供しています。例えば、多くのお客様に親しまれているハンバーグとエビフライのセットや、ふんわりとろとろの卵が特徴のオムライス、時間をかけてじっくり煮込まれたビーフシチューなどがあり、価格帯は950円から1900円程度で提供されています。これらのランチメニューには、スープやサラダ、そしてライスまたはパンが付くセットが多いようです。また、お店の味を自宅やオフィスでも楽しめるように、ランチメニューのテイクアウトも実施しています。テイクアウトでも、週替わりメニューやオムライス、ハンバーグ、ビーフシチューなど、店内で提供されているランチメニューとほぼ同じ内容が用意されています。ディナータイムには、種類豊富なアラカルトメニューが中心となります。前菜には、複数の種類を少しずつ楽しめる盛り合わせや、660円均一という手頃な価格の小皿料理が約10種類ほど揃っており、気軽にワインと共に楽しむのに最適です。パスタメニューも充実しており、定番のトマトソースやクリームソースのものから、季節の食材を使った手打ちパスタまで様々です。メインディッシュには、魚料理や肉料理があり、ハンバーグステーキや豚肉料理、そして黒毛和牛を使ったステーキなどもメニューに並びます。食後には、ティラミスやプリン、アイスクリームなどのデザートも用意されており、コースの締めくくりやカフェタイムにも利用できます。ディナータイムには、お会計に対して別途サービス料が5％かかる場合があります。平均的な予算としては、ランチが1000円前後、ディナーが3500円から4500円程度が目安となります。
店内の総席数は60席です。テーブル席が中心となっており、人数に合わせてレイアウトを変更できる柔軟性があります。完全に独立した個室はありませんが、店内のL字型の空間を活かして、一部を半個室のように利用することが可能です。これにより、20名から30名程度のグループでも周囲を気にすることなく、プライベートな空間で食事や会話を楽しむことができます。さらに、お店全体を貸し切ることも可能です。着席形式では最大60名まで、立食形式であれば最大70名までのパーティーに対応しており、会社の忘新年会や歓送迎会、同窓会、結婚式の二次会など、大人数での集まりにも最適です。店内は明るく開放的な雰囲気のため、様々な用途で利用しやすい空間と言えるでしょう。
特別なサービスとしては、貸切パーティーの相談を随時受け付けている点や、誕生日や記念日などの特別な日にはサプライズの相談にも応じていることが挙げられます。また、ドリンクの持ち込みが可能となる場合もありますので、希望する場合は事前に確認すると良いでしょう。お子様連れでの利用も歓迎しており、年齢制限なく安心して利用できる環境が整っています。バリアフリーに対応しているかどうかは要確認ですが、車いすでの入店も相談可能という情報も見られます。
