渋谷駅からアクセスしやすい場所にある「HUB 渋谷店」は、英国風のパブとして賑わいをみせています。JR渋谷駅からは徒歩約5分から7分、地下鉄副都心線渋谷駅からは徒歩約4分と、各方面からのアクセスが良好な立地です。フィエスタ渋谷の地下1階に位置し、都会の喧騒から少し離れて落ち着いた雰囲気も持ち合わせています。
この店舗のコンセプトは、「おしゃべりに興じ、音楽に耳を傾け、それぞれの楽しみ方で素の自分に戻れる場所」です。英国のパブ文化を日本に広めることを目指しており、店内は本場英国のパブを思わせるような空間が広がっています。座席ごとの仕切りが少ない一体感のある作りになっており、年齢や性別、国籍を問わず多様な人々が集まり、交流を楽しんでいます。外国人のお客様が多いのも特徴の一つです。賑やかながらもそれぞれの時間を過ごせるような、居心地の良い雰囲気が多くの人に支持されています。
メニューは、英国伝統の「パブフード」を中心に、お酒との相性の良い様々な料理を提供しています。中でも、外はサクサク、中はジューシーな本場英国スタイルの「ザ・フィッシュ&チップス」は特に人気の高いメニューです。その他にも、英国の伝統的な料理である「ローストビーフ」や、「ジャケットポテト」、「ハブコロネーションサラダ」などが定番として揃っています。また、タコパッチョや豚タンスモークペッパー、生ハム&サラミといった前菜類、ラムケバブやグリルナチョスといったアラカルトメニューも用意されています。価格帯は、通常利用で平均2,000円程度、宴会の場合は平均4,500円程度となっています。フードメニューは数百円台から用意されており、気軽に楽しめる価格設定となっています。
ドリンクメニューも豊富で、ビール、ウイスキー、ワイン、カクテルなど100種類以上を取り揃えています。特に、工場直送で鮮度にこだわったHUBオリジナルの「HUBエール」は多くのお客さんに選ばれています。また、主要なドリンクカテゴリーには「週刊誌価格」として380円のお手頃な価格のメニューも用意されており、様々なドリンクを試しやすいのも魅力です。毎日19時まではハッピーアワーが実施されており、一部のアルコールがお得な価格で楽しめます。
座席数は105席または100席あり、比較的広々とした空間です。カウンター席やソファー席が設けられており、一人で気軽に立ち寄る方からグループでの利用まで、様々なシーンに対応できます。個室はありませんが、貸切での利用も可能で、50名から最大150名程度のパーティーにも対応しています。店内は全席禁煙ですが、喫煙専用室が完備されています。
「HUB 渋谷店」の大きな特徴の一つとして、スポーツ観戦が挙げられます。店内に複数設置された大画面モニターでサッカーをはじめとする様々なスポーツイベントを観戦でき、多くのサポーターが一体となって盛り上がります。どの席からもモニターが見やすいように配置されており、ソファ席でゆったりと観戦することも可能です。貸切時にはマイクや観戦モニターといった設備も利用できます。また、会計はキャッシュ・オン・デリバリーシステムを採用しており、注文カウンターでその都度支払いを行うスタイルです。これにより、自分のペースで気軽にドリンクやフードを追加注文でき、短時間利用や待ち合わせにも便利に利用できます。Free Wi-Fiや電源も利用できるため、様々な目的で立ち寄りやすい環境が整っています。