東京都大田区大森北に位置する「VECTOR BEER大森店」は、JR京浜東北線大森駅東口から徒歩約3分から4分、京急本線大森海岸駅からは徒歩約8分から9分と、駅からのアクセスが良いビアダイニングです。国産のクラフトビールと名物のロティサリーチキンを中心に、イタリアンメニューも楽しめるお店として知られています。
お店のコンセプトは「大衆料理×全国各地クラフトビール」。常時10種類から11種類の樽生クラフトビールが用意されており、自社醸造のオリジナルビールや全国各地の個性豊かな地ビールを味わうことができます。ビールのラインナップはほぼ毎日変わるとのことで、訪れるたびに新しいビールとの出会いが期待できます。クラフトビールはグラス、パイント、そして異なる種類を少しずつ楽しめる3種飲み比べセットが提供されており、様々な味わいを試したいビール好きには嬉しい限りです。ビール以外にも、ビアカクテル、ワイン、ウイスキー、ソフトドリンクなども取り揃えられています。
料理の看板メニューは、鳥取県産大山鶏を使用した「ロティサリーチキン」。ビールとの相性を追求し、20種類もの秘伝スパイスでマリネしてからじっくりと焼き上げられるこだわりの逸品です。注文を受けてから焼き始めるため40分ほど時間がかかるとのことですが、その待つ時間も美味しさへの期待を高めます。このロティサリーチキンはテイクアウトも可能です。また、ベクタービアの名物として挙げられるのが「春菊&パクチーサラダ」。自家製ゴマドレッシングで味わうこのサラダは、好き嫌いが分かれることもあるようですが、試してみる価値のある一品です。他にも、パスタやリゾット、フリットやグリルなど、クラフトビールと共に楽しめるバラエティ豊かなイタリアンベースのアラカルトメニューが揃っています。パスタメニューには、豚骨風クリームパスタや青唐辛子のパスタ、あさりを使ったパスタなどがあり、一部の情報では価格が1,200円程度とされています。その他、貧乏人のポテトフライ、自家製ソーセージのグリル、エスカルゴとマッシュルームのフリカッセ、メンチカツ、チーズナチョスなどもメニューに並びます。
店内は、オシャレで落ち着いた空間が広がっており、ゆったりとリラックスしてお食事やお酒を楽しむことができます。総席数は情報源によって30席から50席弱と幅がありますが、カウンター席やテーブル席が設けられています。特にカウンター席は人気があるようです。注目すべき座席情報として、10名から最大16名までで利用できるテーブル個室が完備されています。この個室は貸切での利用も可能で、小規模なパーティーやグループでの集まりに適しています。また、店舗全体を貸切ることも可能で、その場合は20名から50名以上まで対応できる場合があるようです。ソファ席や掘りごたつ席、座敷席、テラス席はありません。店内は全席禁煙ですが、店の外に灰皿が用意されています。
お子様連れでの利用も可能ですが、事前に店舗への連絡が必要です。店内の状況や予約状況によってはお断りする場合や、店内のスペースが限られているため乳幼児連れやベビーカーの持ち込みは難しい場合があるため注意が必要です。記念日や誕生日の利用にも対応しており、お祝いやサプライズの相談も可能とのことです。2時間半以上の宴会も対応可能な場合があるため、ゆっくりと過ごしたい場合にも適しています。平均的な予算はディナータイムで4,000円程度と見られており、クラフトビールと料理を合わせて楽しむのに適した価格帯と言えるでしょう。ネット予約も利用できるため、事前に予約をして訪れるのがおすすめです。