東京都杉並区阿佐谷北に位置する「焼肉ホルモン 新井屋 阿佐ヶ谷店」は、上質な和牛と新鮮なホルモンを堪能できる焼肉店です。JR阿佐ケ谷駅からは徒歩およそ4分とアクセスしやすい立地にあります。
この店の大きな特徴は、オーナー自らが厳選し仕入れるというこだわりの肉とホルモンにあります。新鮮さに自信を持ち、ホルモンは丁寧な下処理と適切な管理を行うことで、それぞれの部位を最も美味しい状態で提供しています。シマチョウやセンマイをはじめ、他店ではなかなか見られない珍しい部位を含め18種類以上のホルモンが揃っているのも魅力の一つです。質の高い肉やホルモンをリーズナブルな価格で提供することに力を入れており、コストパフォーマンスの良さも多く語られています。有名店やホテルでの修行経験を持つオーナーの目利きと技術が、提供される一皿一皿に活かされています。
メニューは焼肉・ホルモンを中心に、幅広いラインナップが用意されています。焼き物では、シンプルながら肉の旨みをダイレクトに感じられる名物の厚切りタン塩や、定番のカルビ、ロース、そして希少価値の高いKINGハラミなどが人気を集めています。特に厚切りタン塩は、プリプリとした食感とジューシーさでマストで食べるべきという声もあります。ホルモンは、丁寧な下処理が施されたことで、ホルモンに対するイメージが変わるほど美味しいと評判の部位も。人気のシマチョウやマルチョウはもちろん、様々な部位を食べ比べできるホルモン5種盛りなども提供されています。
焼肉やホルモン以外にも、箸休めにぴったりの一品料理や、食事を締めくくるご飯もの、スープ、麺類も充実しています。野菜をたっぷり使った二代目新井屋サラダや、定番のキムチ各種、チャンジャ、センマイ刺しといったおつまみメニューも豊富です。ご飯ものは新潟県岩船産コシヒカリを使用しており、ライス単品の他、ビビンバやクッパ、新井屋特製カレーなどがあります。特製カレーは牛タンや牛すじなどをじっくり煮込んだこだわりの一品です。また、大山鶏から取ったスープを使用したたまごスープや、和牛テールスープなどのスープ類、冷麺やラーメン、うどんといった麺類も揃っています。牛タン100%使用の牛タンそぼろ丼もメニューにあります。ドリンクは、焼肉との相性を考えて選ばれたビールやハイボール、焼酎、マッコリなどが各種取り揃えられています。オリジナルで甘くないさっぱりとした新井屋酎ハイもおすすめです。
食事をまとめて楽しめるコース料理も提供されており、お得なコースや2時間飲み放題付きのコースなどがあります。コースはお任せの形で、当日でも2名から注文可能な場合があります。スタンダードコースや、特選厚切りタン塩や厚切りレバーが含まれる満足コースなどが用意されており、様々なシーンに合わせて選ぶことができます。
店内は落ち着いた居心地の良い空間で、様々な人数やシーンに対応できる座席が用意されています。テーブル席を中心に、2名から16名程度のグループで利用できる席があります。カウンター席も設けられており、デートでの利用やお一人での来店にも適しています。また、周りを気にせずゆったりと過ごせるおこもり感のあるボックス席もあり、親しい友人や家族との食事に人気で、予約が推奨されています。全体的に4名掛けのテーブル席が多く配置されており、家族や友人との利用に適しています。
特別なサービスとしては、飲み放題付きのコースが用意されている点が挙げられます。また、過去にはランチタイム限定で牛タン100%使用のタンバーグ食べ放題といったユニークなイベントも開催されたこともあります。テイクアウトにも対応しており、カルビ弁当やハラミ弁当、特製カレーなど、自宅でも店の味を楽しむことができます。ご飯の量や肉の種類を変更したり、大量注文の相談も可能なようです。品質にこだわった焼肉やホルモンを、様々な形で利用できる使い勝手の良い店舗と言えるでしょう。
