東京メトロ東西線門前仲町駅から徒歩およそ2分の場所に位置する「竜味」は、都会の喧騒から少し離れた路地裏に佇む隠れ家のような割烹居酒屋です。JR京葉線越中島駅からも徒歩約7分、東京メトロ東西線木場駅からも徒歩圏内にあり、アクセスしやすい立地でありながらも、落ち着いた雰囲気の中でゆったりと過ごすことができます。長年にわたり門前仲町のこの地で愛され続けており、地元の人々に親しまれています。店主が毎日市場から厳選して仕入れる新鮮な旬の食材を使った、四季折々の割烹料理がこの店の大きな魅力です。鮮度抜群の魚介類を使用したお刺身盛り合わせは特に人気の一品で、その時期一番美味しい魚を堪能できます。また、こだわりのすっぽん鍋やうなぎちまきといった滋味あふれる料理も提供しています。
メニューは、アラカルトに加え、様々なシーンで利用できるコース料理も用意されています。歓送迎会にも適した6,000円のお手軽コースから、旬の味覚を存分に味わえる8,000円のぜいたくコース、さらに料理長が厳選した食材を使用した10,000円のこだわり鍋コースなど、予算や好みに合わせて選べる幅広い価格帯のコースがあります。冬季限定で提供されるとらふぐコースは15,000円、贅沢天然とらふぐコースは20,000円で、特別な日や記念日にもおすすめです。これらのコース料理を通して、旬の食材をふんだんに使用した料理の数々を堪能することができます。料理に合わせて楽しめるドリンクも充実しており、全国各地から取り寄せた選りすぐりの純米酒を中心に、多彩な銘柄の日本酒や焼酎が取り揃えられています。店主が厳選した日本酒は、料理の味を一層引き立てます。
店内は総席数18席のこぢんまりとした空間で、落ち着いた雰囲気が漂います。お席はカウンター席、テーブル席、そして半個室が用意されています。オープンキッチンのカウンター席では、料理人の調理風景を眺めながら、店主との会話を楽しむこともでき、お一人様でも気軽に利用しやすい雰囲気です。テーブル席はゆったりとしており、友人との食事やデート、女子会にも最適です。また、店内奥には6名から8名程度で利用できる半個室があり、周りを気にせず、家族での食事や小規模な宴会など、プライベートな空間で食事を楽しみたい場合に重宝します。全席喫煙可能ですが、最新の情報は店舗に確認することをおすすめします。
営業時間は17:00から23:00（料理L.O. 22:00、ドリンクL.O. 22:30）で、ディナータイムのみの営業です。定休日は日曜日と祝日です。ゴールデンウィークなど、その他の休みについては事前に確認すると良いでしょう。平均予算はディナータイムで5,000円程度を目安に考えると良いでしょう。支払いは、各種クレジットカード（VISA、マスター、アメックス、Diners、JCB）やPayPayでの決済に対応しています。駐車場はありませんが、近隣にはコインパーキングがあります。地元で長年愛されるアットホームな空間で、旬の味覚と厳選されたお酒を心ゆくまで味わえる、様々なシーンに寄り添う割烹居酒屋です。
