東京都杉並区高円寺北に位置する「らーめん せい家 高円寺店」は、JR中央線・総武線の高円寺駅北口から徒歩およそ3分から4分というアクセスしやすい立地にあるラーメン店です。庚申通り商店街や純情商店街からも近く、買い物や散策の際にも立ち寄りやすい場所にあります。
同店は、家系ラーメンをベースとしたラーメンを提供しており、その最大の特徴は店舗でじっくりと炊き上げられる豚骨と鶏ガラを組み合わせたスープです。大量の豚骨と鶏ガラを14時間以上強火で煮込むことにより、濃厚でありながらも雑味が少なく、後味は比較的すっきりとして飲みやすい味わいに仕上げられています。このこだわりのスープに特性醤油ダレを合わせた一杯が多くのラーメン好きに支持されています。
メニューの中心となるのは「らーめん」で、価格帯は比較的リーズナブルに設定されており、コストパフォーマンスの高さも店の魅力の一つとして挙げられます。基本のラーメンの他、味付け玉子、のり、ネギ、ほうれん草、チャーシューなどの多彩なトッピングを加えたバリエーション豊かなメニューが揃います。例えば、のりを丼いっぱいに敷き詰めた「のりらーめん」や、特製ダレで和えた白髪ネギがたっぷりの「ネギらーめん」などがあり、それぞれのトッピングがスープや麺と組み合わさることで異なる味わいを楽しむことができます。また、太麺と細麺を選べる柔軟性（一部メニューを除く）や、味の濃さ、油の量、麺の硬さをお好みに合わせて調整できるカスタマイズ性も、自分好みの一杯を追求したいラーメンファンにとって嬉しいポイントです。濃厚なスープに合わせた太麺は噛み応えがあり、細麺はスープがよく絡むといった、麺の種類による違いも楽しめます。
ラーメン以外にも、サイドメニューとして餃子やライスが用意されています。これらを組み合わせたセットメニューも提供されており、特にお得感のあるセットは満足度が高いと評判です。ライスはスープに浸したのりや、チャーシューなどと共に楽しむのもおすすめです。
店内は、落ち着いた清潔感のある空間が広がっています。高級感というよりは、木を基調とした温かみのある内装で、明るすぎないワーム色の照明が心地よい雰囲気を演出しています。座席はカウンター席とテーブル席が設けられており、一人で気軽に立ち寄ることはもちろん、友人や家族との利用にも対応しています。総席数は13席程度と比較的小規模な店舗ながら、効率よく配席されています。ただし、個室の用意はありません。
営業時間に関しては、深夜まで営業している点が大きな特長の一つです。一般的には深夜2時半頃まで営業しており、仕事帰りや飲んだ後の〆の一杯としても利用しやすい便利な存在です。支払方法としては、PayPayなどのQRコード決済も利用可能です。
長年にわたり高円寺の地で営業を続けている「らーめん せい家 高円寺店」は、地元住民だけでなく、高円寺を訪れる多くの人々に愛される家系ラーメン店として、日々美味しい一杯を提供しています。その手頃な価格と確かな味、そして利用しやすい営業時間から、幅広い層のお客さんで賑わいを見せています。店舗で丁寧に作られるこだわりのスープと、自分好みにカスタマイズできる点が、多くのリピーターを生んでいる理由と言えるでしょう。
