東京都新宿区高田馬場に位置する「フィクションスパイス」は、スパイス料理とこだわりのお酒を楽しめるダイニングバーです。高田馬場駅JR戸山口からは徒歩約3分、JR山手線からは徒歩4分、西武新宿線高田馬場駅早稲田口からは徒歩5分、西武新宿線下落合駅からは徒歩10分、東京メトロ副都心線西早稲田駅からは徒歩12分と、複数の駅からアクセス可能な便利な立地にあります。喧騒から少し離れた隠れ家のような雰囲気を持つこのお店は、「MADE IN JAPAN」にこだわり、スパイスとお酒を知り尽くした店長が手掛ける創作スパイス料理が自慢です。
ランチタイムには、「MADE IN JAPAN」にこだわったスパイスカレーが提供されています。定番のアジアンスタイルカレーである紅（クレナイ）と緑（リョク）に加え、店長の気まぐれカレーもメニューに並び、1種だけでなく2種や3種の合いがけで様々な味を楽しむことができます。例えば、過去にはジンジャーの風味を活かしたポークジンジャーカレーや、ネパール山椒の香りが特徴的なポークキーマカレーなどが登場しています。それぞれのカレーはスパイスの使い方に工夫があり、単に辛いだけでなく素材の風味や香りを大切にした仕上がりとなっています。口コミでは、和のテイストを感じるカレーや、ココナッツミルクをたっぷり使ったまろやかな味わいのグリーンカレーなどが美味しいと評価されています。
ディナータイムには、自家製アチャールやスパイスをたっぷりと使った肉料理など、多彩なスパイス料理が用意されています。南アジアの漬物であるアチャールは種類豊富で、おかわりも可能です。スパイスに漬け込んだ肉料理の盛り合わせや、特製ドレッシングのグリーンサラダ、スパイスオイル漬けチーズとフレッシュトマトのカプレーゼ風、香るスパイスポテトサラダ、おつまみリエット、ヤシオポークのスティックミルフィーユカツといったメニューも楽しめます。これらのスパイス料理は、後述するドリンクとの相性も抜群です。
ドリンクメニューもフィクションスパイスの大きな魅力の一つです。スパイス料理と相性の良い、個性豊かな国産クラフトジンを30種類以上取り揃えているほか、自然派ワインやオリジナルのカクテルも用意されています。お酒が苦手な方や飲めない方でも楽しめるよう、スパイスを使ったオリジナルのモクテル（ノンアルコールカクテル）も豊富に揃っています。スパイスの香りと共に、こだわりのドリンクをゆっくりと味わうことができます。
店内のキャパシティは17人で、テーブル席が充実しており、一人でも利用しやすいカウンター席も完備されています。席数はそれほど多くありませんが、貸切での利用にも対応しており、10名以上での貸切が可能です。店内はおしゃれな音楽が流れ、落ち着いた大人の隠れ家といった雰囲気です。
料金については、Yahoo!マップによると昼夜ともに目安が2,000円とされています。ホットペッパーグルメや食べログの情報では、ディナーの予算は2001円から3000円、ランチは1001円から1500円とされています。ランチカレーは種類数によって価格が異なり、コース料理も提供されており、例えばスパイス肉料理コースは3,500円（税込）で楽しめます。
予約はネット予約に対応しており、PayPayグルメや食べログ、Yahoo!マップ、ホットペッパーグルメなどから可能です。支払い方法としては、クレジットカードやQRコード決済も利用できます。店内は全面禁煙となっており、小さなお子様連れでの利用も可能です。また、テイクアウトにも対応しています。特別なサービスとしては、ディナータイム限定でミニサイズデザートのサービスを受けられるクーポンが提供されていることがあります。スパイスの魅力に浸りながら、美味しい料理とこだわりのドリンクを堪能できるお店です。
