東京都台東区上野桜木にひっそりと佇む「カフェサラ」は、上野と谷中をつなぐ通りに位置する小さなフレンチ風のカフェです。東京メトロ千代田線根津駅1番出口より徒歩約8分、JR上野駅より徒歩約10分、京成本線またはJR日暮里駅西口より徒歩約10分と、複数の駅からアクセス可能です。美術館や博物館が多く集まる上野や、情緒ある谷中エリアの散策の途中に立ち寄るのに適した場所にあります。
緑の外観が特徴的な店舗のドアを開けると、白を基調としたシンプルながらも温かみのある空間が広がります。店内には穏やかなBGMとしてスロージャズやチルアウト系の音楽が流れ、ゆったりとした時間を過ごすことができます。壁には絵画が飾られており、これは元額縁職人である店主が手掛けた額縁が使用されているためです。サイフォンが置かれたカウンターの様子も店内の雰囲気を演出する要素の一つとなっています。席数は全10席で、2名掛けのテーブルが5卓配置されています。個室やソファ席、座敷や掘りごたつ、カウンター席、テラス席はありません。こじんまりとした空間ながらも、明るく落ち着いた雰囲気で、一人でも気軽に入りやすいほか、友人同士やママ会での利用にも人気があります。ベビーカーのままでも入店が可能なので、小さなお子様連れでも安心して訪れることができます。
「カフェサラ」では、一杯ずつ丁寧にサイフォンで淹れるこだわりのコーヒーを味わうことができます。常時7種類ほどの豆を使用しており、時期に合わせたブレンドも用意されています。価格はサイフォンコーヒー、アイスコーヒーともに650円（税込）です。ドリンクメニューのほか、手作りのスイーツも充実しており、定番のケーキ（650円 税込）や期間限定ケーキ（700円 税込）が楽しめます。また、他ではあまり見かけないカフェ・アフォガートや黒バニラアイスクリームといったオリジナルスイーツも用意されています。デザートとセットでブレンドコーヒーをお得に楽しむこともできます。
このカフェの特におすすめメニューとして挙げられるのが、フランスの家庭料理である「パン・ペルデュ」です。硬くなったパンを再生させるという意味を持つこの料理は、いわゆるフレンチトーストにあたります。「カフェサラ」では、「パン・ペルデュ・シュクレ」と「パン・ペルデュ・サレ」の2種類を提供しています。「パン・ペルデュ・シュクレ」（700円 税込、バニラ添えは+150円）は、甘い牛乳と卵の液に一日じっくり漬け込んでカリッと焼き上げたバター香る一品で、本場フランスからの来店客にも好評を得ています。「パン・ペルデュ・サレ」（850円 税込）は、塩気のあるミルクと卵に漬け込んだバゲットに温かいハムとスライスチーズをのせたもので、クロックムッシュのような味わいが特徴です。どちらも優しくふんわりとした食感が魅力で、軽い食事としても最適です。ランチの目安としては1,000円程度で利用できることが多いようです。
特別なサービスとしては、事前の電話相談により貸切での利用が可能です。最大10名まで収容できるため、小規模な集まりにも対応できます。また、英語メニューが用意されているため、海外からの旅行者も安心して利用できます。支払方法については、各種クレジットカード（VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、Discover）、電子マネー（楽天Edy、WAON、Suica、PASMO、nanaco、ICOCA、iD、QUICPay、ApplePay）、QRコード決済（COIN+、PayPay、楽天ペイ、d払い、LINE Pay、au PAY、メルペイ、FamiPay）が利用可能です。ネット予約にも対応しており、気軽に予約できるのも利便性の高い点です。上野や谷中エリアを訪れた際に、穏やかな空間でこだわりのコーヒーや手作りスイーツ、そして特徴的なパン・ペルデュを味わいたい方におすすめのカフェです。定休日は木曜日と金曜日です。
