東京都台東区根岸に佇む「the YU coffee」は、カフェという枠を超え、素材にこだわったヴィーガン餃子も提供する個性的なお店です。JR鶯谷駅北口からは徒歩約4分から6分、東京メトロ日比谷線入谷駅からも徒歩約7分から10分という、駅からのアクセスも良好な立地にあります。
2021年5月に暖簾を掲げたこちらのお店は、その店名に「VEGAN GYOZA YU COFFEE」という名前も持つことからも分かるように、健康志向の方やヴィーガンの方にも安心して楽しめるメニューに力を入れています。提供されるヴィーガン餃子は、動物性食品や食品添加物を一切使わずに、大豆ミートと様々な野菜を組み合わせた餡を手包みしており、彩り豊かで見た目にも美しいのが特徴です。もちもちとした食感の皮と、ヘルシーながらも野菜や大豆ミートの旨みが凝縮された餡は、「ヴィーガン餃子」というイメージを良い意味で覆すと評判です。定番から変わり種まで複数のフレーバーがラインナップされており、焼き餃子の盛り合わせで様々な味を楽しむことも可能です。
ドリンクメニューとしては、カフェとしてこだわりのコーヒーを提供しているほか、クラフトビールも取り扱っており、餃子とのペアリングを楽しむこともできます。野菜料理を中心としたベジタリアン向けの選択肢も用意されており、幅広いニーズに応えています。英語のメニューも用意されているため、海外からの観光客の方もスムーズに注文できるでしょう。
店内に足を踏み入れると、オシャレで落ち着いた空間が広がっており、ゆったりとした時間を過ごせます。特に魅力的なのはオープンテラス席で、心地よい風を感じながら食事やカフェタイムを楽しむことができます。無料Wi-Fiが完備されているため、リモートワークの場所として利用したり、友人とインターネットを共有したりするのにも便利です。総席数は20席ほどと、決して大型店ではありませんが、アットホームな雰囲気の中でくつろぐことができます。個室の用意はありませんが、テラス席など気分に合わせて選べます。
予算の目安としては、口コミによるとランチタイムは1,000円台、ディナータイムは2,000円から3,000円程度で、質の高いヴィーガン料理やドリンクを味わえるでしょう。小さなお子様連れのお客さまも歓迎しており、ベビーカーでの入店も可能なため、家族揃って安心して訪れることができます。
鶯谷・根岸エリアで、ヘルシーかつ美味しいヴィーガン餃子や、こだわりのコーヒー、クラフトビールを堪能したい方、また、居心地の良い空間でリラックスしたい方にぴったりの一軒です。最新の営業時間や定休日については、事前に店舗にご確認いただくことをお勧めします。