JR恵比寿駅西口から徒歩約1分の場所に位置する「恵比寿 ホルモン富士」は、アクセス抜群の立地が魅力のホルモン焼き店です。人気の「スタンド富士」の系列店でもあり、ホルモン好きが集まる場所として親しまれています。店内は木目を基調とした落ち着いた雰囲気でありながら、各席にダクトが完備されているため煙が気になりにくく、快適にホルモン焼きを楽しむことができます。清潔感のある空間で、若いスタッフの活気あふれるサービスも心地よいと評判です。
この店の最大の特徴は、芝浦市場から直送される鮮度抜群のホルモンを提供している点にあります。特に、当日処理された新鮮な肉を提供する「デイゼロホルモン」を謳っており、鮮度へのこだわりが伺えます。ホルモン焼きはもちろんのこと、低温調理で仕上げられた肉刺しも自慢の一品です。レバ刺し、ハツ刺しユッケ、タン刺し、牛ツラミなど、豊富な種類の肉刺しは臭みがなく、プリプリとした弾力や滑らかな舌触りを楽しめると好評を得ています。特にレバ刺しは、その艶やかな見た目と濃厚な旨みで多くのリピーターを獲得しています。
提供されるホルモン焼きは、名物の味噌ホルモンやしろタレホルモンを中心に、様々な部位を取り揃えています。網の上で焼くと食欲をそそる香りが広がり、秘伝のタレが絡んだホルモンは一度食べたらやみつきになる味わいです。定番のカルビや牛タン、ハラミといった焼肉メニューも用意されており、バラエティ豊かなラインナップとなっています。また、リーズナブルな価格設定もこの店の魅力の一つで、500円以下のメニューも多く、気軽に様々な部位や料理を試すことができます。口コミによると、大体3000円から4000円程度の予算でお腹いっぱい楽しめるとのことです。
アラカルトだけでなく、お得なコース料理も提供しています。飲み放題付きのコースもあり、友人や仕事仲間との宴会にも最適です。例えば、2時間の飲み放題が付いたコースや、肉刺しやホルモン焼き、〆の食事まで楽しめるボリューム満点のコースなどが用意されています。また、早割で利用できるお得な飲み放題プランもあります。ドリンクメニューも豊富で、ハイボールや酎ハイは350円から提供されており、ホルモンとの相性抜群の金宮焼酎を使用したシャリキンなども楽しめます。
店内にはカウンター席とテーブル席があり、総席数は約30席です。お一人様でも気軽に立ち寄れるカウンター席も完備しています。一部の席には換気設備が整っており、衛生面への配慮も行き届いています。深夜まで営業しており、特に金曜日と土曜日は翌朝4時まで開いているため、遅い時間からの食事や飲み会にも利用しやすい点も大きな利点です。PayPayでの決済にも対応しています。常に活気がありながらも、肩肘張らずに美味しいホルモンと焼肉を堪能できる、使い勝手の良い一軒です。
