東京都世田谷区船橋に位置する焼肉酒場しろくろは、かつて溶岩焼肉酒場ニクキタルとして親しまれていたお店です。小田急小田原線千歳船橋駅からは徒歩約2分(約150m~160m)と、駅チカでアクセスしやすい立地にあります。住所は東京都世田谷区船橋1-7-3 信長君の台所ビルの2階右(2B)です。
店内は木目を活かした温かみのある内装で、おしゃれで落ち着いた雰囲気が特徴です。煙を気にせず食事を楽しめるよう、無煙ロースターが完備されています。全席禁煙ですが、屋外に喫煙可能なスペースが設けられています。席数は合計20席で、お一人様でも気軽に立ち寄れるカウンター席(6席)と、グループでの利用に便利なテーブル席(4名席×3)があります。個室はありませんが、お店全体の貸切利用は相談可能です。
焼肉酒場しろくろの大きな特徴は、富士山の溶岩プレートを使った溶岩焼肉です。溶岩プレートは熱伝導率が高く、遠赤外線効果で肉を内側からじっくりと焼き上げることができるため、肉の旨味を閉じ込め、ふっくらジューシーに仕上がると言われています。これにより、一般的な網焼きとは一味違う、溶岩焼肉ならではの美味しさを堪能できます。また、「大人がさっぱり食べられる」焼肉をコンセプトの一つとして掲げており、厳選した肉質の和牛を中心に提供しています。
メニューには、お店イチ押しの厚切り上タン塩や、鮮度が自慢の肉刺し、軽く炙って卵黄と自家製タレで味わう和牛内ももを使った焼きすきなど、こだわりの品々が並びます。タンの盛り合わせや上ミノなども人気です。肉料理に加え、焼肉との相性の良い豊富なドリンクメニューも魅力です。焼酎やワイン、特に強炭酸ハイボールなどが揃っており、お酒と共に焼肉を心ゆくまで楽しめます。予算の目安は、ランチタイムが~2,000円程度、ディナータイムが~4,000円程度となっています。お店の味をまとめて楽しめるコース料理もあり、「キタルの定番コース」(全10品)は5,500円(税込)で提供されています。土日にはランチ営業も行っています。
お客様へのサービスとして、誕生日や記念日などの特別な日にはサプライズの相談が可能です。また、小さなお子様連れでの来店も歓迎しており、家族でも利用しやすい雰囲気です。店内では無料Wi-Fiが利用でき、一部座席には電源も完備されています。支払方法は、主要なクレジットカード各種(VISA, Master, JCB, AMEX, Diners)や、PayPayでのQRコード決済に対応しています。利便性の高いネット予約も可能ですが、ネット予約の場合は席料としてお一人様200円が加算される場合があるため注意が必要です。さらに、来店時には平日限定で和牛の希少部位が一品サービスになるクーポンが利用できる場合もあります。隠れ家のような落ち着いた空間で、美味しい溶岩焼肉とお酒を気軽に楽しめる焼肉酒場として、地元の方々を中心に親しまれています。