JR神田駅西口から徒歩約30秒から1分、地下鉄銀座線神田駅からも徒歩約3分という至近距離に位置する「〇鳥 ‐マルドリ‐ 神田本店」は、アクセス抜群の立地にある焼き鳥店です。店舗は萬創神田ビルの地下1階にあり、JR神田駅西口を出て西口商店街に入ったすぐの場所に位置しています。
この店の最大の特徴は、卸直営であることによる新鮮な地鶏を使用した本格的な焼き鳥と鶏料理です。 山形産さくらんぼ鶏、蔵王地鶏、薩摩産など、時季によって最も良い状態の地鶏を厳選して仕入れています。 これにより、朝締めされた新鮮な地鶏を使った他店ではなかなか味わえない希少部位を提供しています。 白レバー、ハラミ、ちょうちん、心残り、フリソデといった希少部位の焼き鳥は特に人気で、数に限りがあるため早めの注文がおすすめです。 また、新鮮だからこそ味わえる蔵王地鶏の刺身も提供しており、こだわりの熊本醤油で楽しむことができます。
焼き鳥メニューはもも、ねぎまといった定番から、ササミの様々な味付け（明太子、わさび、梅、柚子胡椒）、せせり、ぼんじり、皮、砂肝、ハツ、なんこつ（ヤゲン）、つくね、ネギ盛り丸ハツ串など豊富に揃っています。 価格帯は198円から352円（税込）程度で、おまかせ串盛り（5本または10本）も用意されています。 焼き鳥以外のメニューも充実しており、地鶏のからあげやチキン南蛮タルタルといった揚げ物、お新香盛り合わせや冷やしフルーツトマトなどのすぐに出る逸品料理、さらには変わり串や野菜串なども楽しめます。 地鶏刺しとしては、鶏たたきネギポン、鶏塩ユッケ、とりわさ、よだれ鶏などがあり、数種類の刺身を一度に味わえる「いいとこ鶏盛り合わせ」も提供されています。
宴会や様々なシーンに対応したコースメニューも用意されています。飲み放題付きのコースは4500円から利用可能で、お店でさばく朝締め地鶏の刺身が付いたコースや、冬にぴったりのせせりと九条ネギのおろし鍋が付いたコースなどがあります。 人気のメニューを組み合わせた6000円のコースや、早い時間帯の来店限定でお得になるコースも提供されています。 ドリンクメニューも豊富で、特に日本酒は200種類以上を取り揃えており、焼酎、ワイン、果実酒なども楽しめます。 特筆すべきは希少な日本酒も対象となる飲み放題で、90分2780円という価格で提供されています。
店内はおしゃれで落ち着いた空間で、様々なシチュエーションに対応できる座席が用意されています。一人でも気軽に立ち寄れるカウンター席は6席あり、しっぽりと飲むのに適しています。 デートや少人数での利用に便利なテーブル席もあり、4人用や2人用のテーブル、さらには16名まで利用可能なテーブル席もあります。 また、プライベートな空間で食事を楽しめる半個室や、最大12名まで収容可能な個室も完備しています。 個室は仕切りを下げることで6名席としても利用できるため、人数に合わせて柔軟に対応可能です。 さらに、忘年会や新年会、歓送迎会といった大人数での宴会に最適な貸切も可能で、27名から最大34名まで利用することができます。 堀ごたつ式の座敷（半個室）もあり、ゆったりと寛いでお食事を楽しめます。
特別なサービスとして、8名以上のコース予約で獺祭の一升瓶がプレゼントされるキャンペーンを実施していることがあります。 また、期間限定で地鶏の白レバカツが破格の値段で食べ放題になるサービスや、雨の日の来店時に飲み放題の時間が延長されるクーポンを提供している時期もあります。 これらのサービスは変更される可能性があるため、事前の確認がおすすめです。こだわりの地鶏料理と豊富なドリンク、様々なニーズに対応した空間で、美味しい焼き鳥とお酒を心ゆくまで堪能できるお店です。
