JR埼京線 板橋駅から徒歩約2分、都営三田線 新板橋駅からは徒歩約1分、東武東上線 下板橋駅からも徒歩約7分ほどの場所に位置する「九州酒場 縁 ～えにし～ 板橋店」は、以前は「九州酒場もつまる 板橋総本店」として親しまれていた九州料理を堪能できる居酒屋です。複数の路線からアクセスしやすい立地も魅力の一つと言えるでしょう。
九州各地の美味しいものが集まるこちらのお店では、熊本直送の新鮮な馬刺しや、お店の看板メニューであるもつ鍋を中心に、様々な九州料理が提供されています。ぷりぷりの国産牛もつを使用したもつ鍋は、一人前から注文が可能で、〆にはちゃんぽん麺や雑炊セットを楽しむことができます。スープの種類もいくつか用意されているようです。また、馬刺しは盛り合わせでも提供されており、様々な部位を食べ比べることができます。明太子あぶりやからしれんこんといった九州ならではの一品料理も揃っており、これらは酒肴としても好評です。宮崎名物のチキン南蛮や、彩り豊かな野菜巻き串も人気メニューとして挙げられています。これらの料理は店内仕込みにこだわって提供されており、九州の味覚を存分に味わうことができます。鹿児島県漁港直送のごまさばなど、新鮮な魚介類も楽しむことができるようです。
ドリンクメニューも豊富で、九州各地の焼酎をはじめ、日本酒、ビール、ワイン、ウイスキー、カクテル、泡盛など、幅広いラインナップが取り揃えられています。料理との相性を考えながら選ぶのも楽しい時間となるでしょう。価格帯としては、アラカルトメニューは数百円台から、ディナーの平均予算は3000円から4000円程度が目安とされています。
店内は1階と2階があり、総席数は60席です。1階にはテーブル席、2階には掘りごたつ式の座敷席が完備されており、ゆったりと過ごすことができます。個室も用意されているため、プライベートな空間で食事や会話を楽しみたい場合にも適しています。団体での利用も可能で、最大50名程度までの貸切にも対応できる場合があります。お子様連れでの入店も可能とのことです。店内の喫煙については、全席で喫煙が可能となっています。テレビやモニターも設置されており、スポーツ観戦などが楽しめる場合もあるようです。
予約が可能で、インターネットからの予約も受け付けているようです。サプライズやお祝いにも対応してくれるため、誕生日や記念日など特別な日の利用を検討することもできます。また、テイクアウトも可能なため、自宅でもお店の味を楽しむことができます。支払い方法については、各種クレジットカードやPayPay、Suicaなどの電子マネー、d払い、楽天ペイといったQRコード決済にも対応しており、多様な決済手段が利用可能です。電源を利用できる席もあるようです。これらの情報から、九州酒場 縁 ～えにし～ 板橋店は、九州料理を囲んでの友人との飲み会や宴会、家族での食事など、幅広いシーンで利用しやすいお店と言えるでしょう。
