渋谷区恵比寿に位置する「TEA GATE COFFEE」は、JR恵比寿駅東口から徒歩約3分というアクセスしやすい場所にあります。アートやクリエイティブな雰囲気が漂う恵比寿の裏通りに佇むこのカフェは、コーヒーを「お茶」と見立て、日本の伝統文化である「茶の湯」の精神に基づいたおもてなしを大切にしています。ここでは、「唯一無二の一杯」を提供することを目指しており、バリスタの抽出風景を「バリスタ劇場」として見せる工夫もされています。店内はシンプルながらもおしゃれな空間が広がっており、1階にはカウンター席、2階にはテーブル席やベンチ席が用意されています。席数は合計で7席（1F：カウンター3席、2F：テーブル1席、ベンチ3席）と限られており、一人や少人数での利用に適しています。
「TEA GATE COFFEE」の大きな特徴の一つは、2階に併設されたギャラリースペースです。このギャラリーでは、壁面が展示スペースとしてアーティストに貸し出されており、様々なジャンルのアート作品を鑑賞したり購入したりすることが可能です。また、2階には広さ約4畳半、天井高180cm以下の「茶室」を現代風にアレンジした空間もあり、独特の世界観の中でコーヒーを楽しむことができます。この現代版の茶室では、「お茶」をコーヒーに置き換え、床の間には現代アートが飾られ、借景として季節に連動した影絵がプロジェクションマッピングで投影されるという趣向が凝らされています。
メニューの中心はもちろんこだわりのコーヒーで、アメリカーノやエスプレッソ、ハンドドリップコーヒー、カフェラテなどが提供されています。価格帯はアメリカーノが550円、エスプレッソ（W）が450円、カフェラテが650円からとなっており、ハンドドリップコーヒーは豆によって価格が変動します。ドリンク以外にはペストリーも用意されており、レトロプリンは550円で、ジェラート付きは600円、エスプレッソマスカルポーネ付きは570円で楽しめます。ジェラートはミルク、キャラメル、シーズナルフレーバーから選べるようです。その他、ジェラートラテ（770円）やキャロットケーキ、バナナブレッド（各583円）、かりんと（194円〜）といったメニューも提供されています。予算としては、多くの情報で1000円以内、あるいは500円から1500円程度と記載されており、気軽に立ち寄れる価格帯と言えます。
「TEA GATE COFFEE」の特別なサービスとして注目されるのが、「Name DE Coffee」です。これは、注文したドリンクのコースターやカップラベルに好きな名前を印刷してもらえるサービスで、オリジナルの江戸角字で名前やメッセージをプリントできます。このサービスは、自分だけの一杯を楽しめるだけでなく、プレゼントとしても喜ばれており、中には「推し活」に利用する人もいるようです。また、1階席のみペット同伴が可能で、不定期でワンちゃん用のおやつが用意されるなど、ペット連れにも配慮がされています。店内では電源や無料Wi-Fiも利用できるため、作業や調べ物をしながらゆっくりと過ごすことも可能です。テイクアウトも可能なので、恵比寿散策の途中に立ち寄ってコーヒーを楽しむこともできます。アートとコーヒー、そして日本のおもてなしの心が融合した、恵比寿の隠れ家的なカフェと言えるでしょう。
