東京都豊島区西池袋に静かに佇む「バーライムストーンウォーター」は、池袋の喧騒から離れ、落ち着いた時間を過ごせるオーセンティックバーです。アクセスはJR池袋駅西口から徒歩約5分と、駅からのアクセスも良好です。池袋芸術劇場の近くに位置し、カラオケバンバンの隣にある1階のTUCの脇の階段を上がった先の2階に店舗を構えています。地下鉄有楽町線や副都心線の池袋駅からも徒歩圏内という情報も見られます。
店内に一歩足を踏み入れると、心地よいジャズの調べが流れ、温かみのあるアンバーな照明が落ち着いた大人の空間を演出しています。木目を基調としたカウンターや床は、長年多くのお客を迎えてきたバーの風格を感じさせます。店名の「ライムストーンウォーター」は、バーボンの製造に欠かせない石灰岩層から湧き出る水に由来しており、この店がバーボンに深いこだわりを持っていることを示唆しています。ゆったりとした時間が流れるこの空間は、まさに都会の中の隠れ家、オアシスと呼ぶにふさわしい雰囲気です。
ドリンクメニューの最大の魅力は、その圧倒的なバーボンの品揃えです。約200種類ものバーボンが用意されており、初心者から愛好家まで、誰もが自分好みの一杯を見つけることができるでしょう。棚にずらりと並べられたボトルの眺めは壮観です。バーボン以外にも、ジントニックやマティーニといった定番のスタンダードカクテルはもちろん、季節のフルーツをふんだんに使った彩り豊かなカクテルも楽しめます。お酒の種類が豊富で選びきれない場合でも、気さくなマスターに相談すれば、その日の気分や好みに合わせたおすすめの一杯を提案してくれます。
フードメニューも充実しており、お酒のお供に最適な軽食から、しっかりと食事ができるものまで揃っています。例えば、レーズンパンやビーフジャーキー、鎌倉ハムのササミ、2種類のオリーブ、いぶりがっこ＆チーズ、ミックスナッツ、ピスタチオといった気軽に楽しめるおつまみ類があります。価格帯は600円から800円程度です。また、チョコレート盛り合わせ、ドライフルーツ盛り合わせ、チーズ盛り合わせといった盛り合わせメニューもあり、こちらはハーフサイズが600円、通常サイズが1000円となっています。さらに、小腹が空いた時に嬉しいプレーンオムレツ（1000円）や、バーならではの BARのカルボナーラ（1200円）といったメニューも提供されています。平均予算は、飲み物と軽食、またはしっかりとした食事を含めて3000円程度とされています。お会計時にはテーブルチャージ料として500円とサービス料10％が別途かかります。
店内の総席数は21席です。カウンター席は、バーテンダーの華麗なシェイカーさばきを眺めたり、一人静かにグラスを傾けたりするのにぴったりの場所です。また、4名掛けのテーブル席も完備されており、友人や同僚とのグループでの利用にも対応可能です。個室やソファ席、座敷、掘りごたつ、テラス席の用意はありません。カウンター席でもテーブル席でも、お一人様でも複数人でも、思い思いのスタイルで寛ぐことができます。
バーライムストーンウォーターでは、魅力的なサービスも提供されています。毎月ジャズライブが開催されており、生演奏を聴きながら特別な夜を過ごすことができます。また、誕生日や記念日など、お祝いのシーンでのサプライズにも対応してくれる場合があるため、事前に相談してみるのも良いでしょう。
営業時間は月曜日から土曜日までが18時30分から翌2時までで、料理と飲み物のラストオーダーは翌1時です。定休日は日曜日と不定休の祝日ですが、祝前日は営業していることもあります。日曜日や祝日の営業時間は19時から翌0時までで、ラストオーダーは23時となる場合があるため、来店前に確認することをおすすめします。支払い方法については、各種クレジットカード（VISA、Master、Amex、Diners、JCB）が利用できますが、電子マネーやQRコード決済は利用できません。店内は全席喫煙可能となっています。落ち着いた雰囲気でゆっくりと過ごしてもらうため、お子様連れでの入店はできません。店舗専用の駐車場はありませんので、公共交通機関を利用するか、近隣のコインパーキングを利用する必要があります。Wi-Fiの提供状況については確認が必要です。ネット予約も受け付けているため、スムーズな入店のために予約をしてから訪れるのも便利です。
バーライムストーンウォーターは、豊富な種類のバーボンを中心に、こだわりのカクテルや食事、そしてジャズの生演奏を楽しめる、池袋の隠れた名バーです。落ち着いた空間で一人静かに飲みたい時、大切な人と語らいたい時、音楽に酔いしれたい時など、様々なシチュエーションで利用できる魅力的な一軒と言えるでしょう。感染症対策もしっかりと実施されており、安心して心地よい時間を過ごすことができます。
