東京都港区赤坂に位置する「KITCHEN＆BAR Cave」は、閑静な住宅街にひっそりと佇む隠れ家のようなダイニングバーです。アクセスは東京メトロ千代田線 赤坂駅より徒歩約6分から7分、東京メトロ南北線・銀座線 溜池山王駅からは徒歩約5分から6分と、複数の駅からアクセスしやすい立地にあります。東京メトロ丸ノ内線 国会議事堂前駅からも徒歩約4分、東京メトロ南北線 六本木一丁目駅からも徒歩圏内となっており、様々な方面から来店が可能です。
店内はアットホームな空間が特徴で、お一人様でも気軽に立ち寄りやすい落ち着いた雰囲気が魅力です。広々としたカウンター席が設けられており、バーテンダーとの会話を楽しむこともできます。また、ゆったりとくつろげるソファ席も用意されており、グループでの利用やデートなど様々なシーンに対応可能です。総席数は15席で、カウンター席が5席、テーブル席が10席となっています。個室はありませんが、20名以下の貸切に対応しており、少人数でのパーティーやイベントにも利用できます。
提供されるメニューは、数々のお酒とおつまみからしっかりとしたお食事まで幅広く取り揃えられています。特にワインにこだわりがあり、ソムリエが在籍しているため、料理に合わせた最適な一杯を選ぶアドバイスを受けることもできます。焼酎も用意されており、好みに合わせたドリンクを楽しむことができます。夜の予算は3,000円から3,999円程度で、食事もお酒もバランス良く楽しむことができる価格帯と言えるでしょう。ドリンクの持ち込みも可能な場合があります。
KITCHEN＆BAR Caveの特筆すべき点として、「お店のこども食堂」としての活動を行っていることが挙げられます。これは、地域の子どもたちや子育て中の親御さんが気軽に立ち寄れる場所を提供したいという店舗の強い思いから始まった取り組みです。以前のオーナーの代から始められ、現在のオーナーに引き継がれたこの活動は、地域との繋がりを大切にする店舗の温かい姿勢を示しています。過去には毎月第3木曜日に開催されたり、コロナ禍においては予約制で手作りのお弁当を配布するなど、形を変えながらも継続的に支援を行ってきました。栄養バランスの取れた手作りの食事が提供され、子どもたちの成長を見守り、親御さんが息抜きできる場となることを目指しています。このような活動からも、単なる飲食店にとどまらない、地域に根差した店舗であることがうかがえます。子ども連れでの来店も歓迎されており、家族でも安心して利用できる環境です。
その他、店舗ではスポーツ観戦が可能であったり、利用者が自由に使える電源や無料Wi-Fiが完備されていたりと、現代のニーズに合わせたサービスも提供されています。また、ハッピーアワーも実施されており、お得な価格でドリンクを楽しむことができる時間帯も設けられています。赤坂という立地でありながらも、気取らずリラックスして過ごせるアットホームな雰囲気と、地域貢献にも力を入れる温かいコンセプトを持ったKitchen&Bar Caveは、様々な目的で利用できる魅力的なお店と言えるでしょう。
