東京都文京区白山に位置する「PIPE LINE N.Y.（パイプラインニューヨーク）」は、都営三田線白山駅のA1出口からすぐ、徒歩わずか30秒ほどのアクセス便利な場所にあります。朝日白山マンションの2階に店舗を構え、白山エリアで気軽に立ち寄れるスポットとして親しまれています。東京メトロ南北線の本駒込駅からも徒歩約6分、東大前駅からも徒歩圏内となっており、複数の駅からアクセスが可能です。
店名の「パイプライン」には「人と人をつなぐ」という想いが込められており、そのコンセプトの通り、様々な世代や職業、国籍の人々が集まるアットホームな空間が広がっています。NYのダイナーをイメージしたという店内は、肩肘張らずリラックスできる居心地の良さが魅力。カウンター席はお一人様でもふらりと立ち寄りやすく、種類豊富なリキュールを眺めながら静かにお酒を楽しむこともできます。また、テーブル席やソファ席も備えており、女子会や気の置けない仲間とのプチ飲み会など、様々なシーンで利用しやすいおしゃれな雰囲気も持ち合わせています。総席数は30席と、程よい広さで落ち着いて過ごせるでしょう。個室は設けられていません。
メニューはカフェとして、そして夜はバーとしても利用できるラインナップが揃っています。食事メニューとしては、「パイプラインカレー」をはじめ、「ナチョチップス」や「オニオンリング」といった軽食、さらに手作りハンバーグ、ピザ、ワッフルなどが提供されています。手作りハンバーグは1,000円で、ランチタイムにはサラダとスープが付くなどお得なセットも用意されています。トマトとバジリコのピザは700円、ホットアップルワッフルは480円、手淹れの本格コーヒーは350円といった価格帯で楽しめます。ランチの平均的な予算は800円から1,000円程度、ディナーは2,000円から3,000円程度を目安にすると良いでしょう。ドリンクやドルチェをセットにできるオプションもあります。無農薬野菜など厳選された素材を活かした、シンプルながらも美味しい料理が提供されているようです。
特別なサービスとして、少量であれば食べ残した料理の持ち帰りに対応しています。また、利用者の要望に応じた小盛りメニューの提供も可能です。お店では各種予約や貸切パーティーの相談にも応じているほか、学生向けの学割サービスも提供されています。クレジットカード各種（VISA, Master, American Express, Diners Club, JCB）や一部の電子マネー、QRコード決済も利用できる場合があります。ネット予約も可能となっており、気軽に利用しやすい環境が整えられています。定休日は日曜日で、月曜日から土曜日の営業時間については曜日によって異なるため、事前に確認することをおすすめします。
白山駅エリアで、美味しい食事やお酒を楽しみながら、温かい雰囲気に包まれた時間を過ごしたい際に、「PIPE LINE N.Y.」は魅力的な選択肢となるでしょう。お一人様での普段使いから、友人との食事、ちょっとした集まりまで、幅広い用途で利用できる使い勝手の良いカフェダイニングバーです。
