東京都中央区日本橋箱崎町に位置する「中華ダイニング峰」は、地下鉄半蔵門線水天宮前駅からほど近く、徒歩約1分というアクセスしやすい立地にあります。茅場町駅や人形町駅からも徒歩圏内です。セブンスタービルの1階に店舗を構えています。
このお店の一番の魅力は、四川出身のシェフが作る本格的な中華料理を堪能できる点です。特に麻婆豆腐は自慢の一品として多くの紹介で見られます。リーズナブルな価格で本格的な中華料理を楽しめるのがコンセプトの一つと言えるでしょう。
ランチタイムには、お得な定食メニューが用意されており、価格帯は650円または700円からと手頃です。ユーリンチー定食や回鍋肉定食など、具体的なメニュー名も挙がっており、日々のランチとして気軽に立ち寄れる雰囲気があります。ディナータイムは、平均予算が2,000円から3,000円程度で、様々な単品料理やコース料理を楽しむことができます。
豊富なメニューの中でも、麻婆豆腐、黒酢酢豚、エビチリソース、手作り焼き餃子、刀削麺、中華風唐揚げなどが人気メニューとして紹介されています。また、「マーラーシャングオ」という、季節の野菜やきのこ、肉類、海鮮類など具材の旨味と唐辛子の辛さを一緒に味わう鍋料理も提供されています。
宴会や複数人での利用におすすめなのが、飲み放題付きのコース料理です。特に、前菜からデザートまで75品、ドリンク40種が楽しめる2時間の食べ飲み放題コースは3,200円で提供されており、3名から45名まで利用可能です。この食べ飲み放題コースは、3歳から小学生までの子供は半額になるという嬉しいサービスもあります。その他にも、10品に120分の飲み放題が付いたマーラーシャングオコース（3,800円）など、人数やシーンに合わせたコースが複数用意されています。お一人様向けには、気軽に楽しめる晩酌セット（1,080円）もあります。
総席数は44席または46席との情報がありますが、個室やソファ席、掘りごたつ、カウンター席の用意はないとされています。しかし、テーブル席はあり、席ごとに仕切りが設けられているという情報も見られます。貸切も可能で、20人から50人程度まで対応できるようです。店内は全席禁煙ですが、店外や屋外に喫煙スペースが設けられています。
支払い方法に関しては、各種クレジットカード（VISA、Master、JCB、AMEX）が利用できるほか、電子マネー（楽天Edy、PayPayなど）やQRコード決済（PayPay）にも対応しています。
中華ダイニング峰は、水天宮前駅からのアクセスが良く、本格的な四川料理をリーズナブルな価格で楽しめるため、近隣のオフィスワーカーのランチや、友人との食事、会社の宴会など、多彩なシーンで利用できる中華料理店と言えるでしょう。
