東京都港区芝浦に位置する中華レストラン「福記美食（ふくきびしょく）」は、本格的な中華料理を味わえるお店です。シーバンスアモール2階にあり、公共交通機関でのアクセスも良好です。最寄りのゆりかもめ日の出駅からは徒歩約4分、JR浜松町駅からは徒歩約7分から8分、都営大江戸線大門駅からは徒歩約10分と、複数路線が利用可能です。
店内では、本場中国の職人が腕を振るう美食中華の数々が提供されています。特に、手づくりにこだわった点心として、一般的なサイズよりも大きいジャンボ焼き餃子や、中から熱々の肉汁があふれ出す焼き小籠包が自慢の一品として挙げられます。また、もちもちとした食感が特徴の刀削麺も楽しめます。これらの料理は、注文を受けてから調理されるため、常に焼きたて、揚げたての出来立てを味わえるのが魅力です。北京ダックや、一つの鍋で二種類のスープを楽しめる双味火鍋など、中国名物料理を含む宴会コースも用意されており、特別な日の食事や大人数での集まりにも対応しています。健康に配慮したメニューづくりも心がけられており、毎朝市場から仕入れる新鮮な野菜をたっぷり使用するなど、食材にもこだわっているとのことです。シンプルながらも一品一品に個性が光る料理の数々を堪能できます。
ランチタイムは特にリーズナブルな価格設定で、1000円以下の予算で利用できるメニューが20種類以上と豊富に揃っています。忙しいランチタイムでも様々な選択肢から気分に合わせて選ぶことができます。ディナータイムは2000円から3000円程度の予算で、多彩なアラカルトメニューやコース料理を楽しめます。ディナーの人気サービスの一つとして、「300円均一祭り」があります。本場中華の小皿料理約30種類と飲み物約20種類が、全て税込300円という大変お得な価格で提供されており、様々な料理を少しずつ試したい場合や、気軽に一杯楽しみたい場合に最適です。コース料理や、日本酒、焼酎、ワイン、カクテルといったドリンクメニューも充実しており、様々なシーンでの利用が可能です。
席数は50席程度が用意されており、カウンター席やテーブル席のほか、座敷席や掘りごたつ式の席もあります。一人での食事から友人との会食、家族での利用まで、幅広いニーズに対応できる客席構成です。特に、最大20名まで利用できる座敷の完全個室が完備されている点は大きな特徴です。周囲を気にすることなくプライベートな空間で食事を楽しめるため、ビジネスでの接待や、お祝い事、歓送迎会などの各種宴会にも適しています。店内はオシャレな空間との声もあり、リラックスして食事をできる雰囲気です。20名から50名程度の貸切も可能とのことなので、大規模な集まりにも対応可能です。
特別なサービスとしては、2時間半以上の宴会にも対応している点が挙げられます。時間を気にせずにゆっくりと食事やお酒を楽しみたい場合に便利です。また、テイクアウトも可能なので、自宅やオフィスで福記美食の味を楽しむこともできます。LINE公式アカウントでは、ポイントカードサービスを提供しており、利用金額に応じてポイントを貯めることで、貯まったポイントを500円のお食事券として利用できるお得な特典があるようです。お食事券はランチ、ディナーのどちらでも利用可能です。支払い方法については、主要なクレジットカード（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）やPayPayでの支払いが可能となっています。
営業時間は月曜日から土曜日までで、ランチタイムが11:00から14:00（ラストオーダー14:00）、ディナータイムが17:00から22:00（ラストオーダー21:30）です。14:00から17:00の間は休憩時間となっています。定休日は日曜日と祝日に加え、毎月第2・第4土曜日です。ただし、営業時間は変更される可能性もあるため、事前に店舗に確認することをおすすめします。駐車場は完備されていませんが、近隣の有料駐車場を利用することは可能です。店内は禁煙となっているようです。
