東京都港区西麻布に店を構える「アプリボワゼＢ.Ｂ(バンブー）」は、1972年に六本木で創業し、その後西麻布の地で長きにわたり愛され続けている老舗のダイニングバーです。東京メトロ日比谷線六本木駅の2番出口、東京メトロ千代田線乃木坂駅の5番出口のいずれからも徒歩およそ5分というアクセスしやすい場所に位置しています。星条旗通り沿いの沙梵・ウエストワンビル5階にあり、新国立美術館や森美術館からも近い閑静なエリアに佇んでいます。
店内は落ち着いた雰囲気で、ゆったりとくつろぎながら食事やお酒を楽しむことができる空間が広がります。ダイニングバーとして、ワインやカクテル、ウイスキー、各種スピリッツなど幅広い種類のドリンクを取り揃えています。提供される料理はどれも丁寧に作られており、昼夜問わず同じメニューと同じ価格で楽しむことができるのが特徴です。特に、特製デミグラスソースを使ったハンバーグステーキは人気のメニューの一つで、手頃な価格で提供されています。その他にも、宮崎県産黒毛和牛を使用したビーフシチューや、帆立とエビのクリーム煮、国産黒毛和牛A5ランクのステーキなど、魅力的なメニューが並びます。いくつかのコース料理も用意されており、シーンに合わせて選ぶことができます。過去にはメディアで紹介された実績もあり、特にハンバーグは注目された一品です。2024年には開店51周年を迎えた、地域に根差した店です。
店内の総席数は20席となっており、カウンター席、テーブル席、そして座り心地の良いソファ席が用意されています。落ち着いた空間で、一人でも友人やパートナーとでも過ごしやすい雰囲気です。ただし、個室や座敷、掘りごたつといったタイプの席はありません。一部の席からは夜景を眺めることができるため、特別な日の利用にも適しています。
サービス面では、10名から20名程度での貸切利用が可能で、プライベートなパーティーなどにも対応しています。料金は貸切の規模によって異なり、60,000円から利用できるプランがあります。店内ではスポーツ観戦も可能な設備が整っており、お酒を片手に試合を楽しむこともできます。支払いの際は、主要なクレジットカード各種（VISA、Master、JCB、Amex、Diners）が利用できるほか、交通系ICカードやiD、QUICPayなどの電子マネー、PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAYといったQRコード決済にも対応しており、様々な方法で支払いが可能です。なお、店内は営業時間中、全ての席で禁煙となっています。長年の経験に裏打ちされた料理と、居心地の良い空間で、西麻布の夜を過ごしてみてはいかがでしょうか。
