東京ミッドタウンのプラザ地下1階に位置する「千里馬 南翔小籠」は、本場の料理人が作る手作りの小籠包や点心、そして上海家庭料理を堪能できるレストランです。約20年前に南青山で創業し、長年にわたり多くの人々に親しまれてきたこの店は、六本木エリアで本格的な中華料理を味わえる場所として知られています。都営地下鉄大江戸線や東京メトロ日比谷線の六本木駅からは直結、東京メトロ千代田線の乃木坂駅からも徒歩約3分とアクセスに優れています。
千里馬 南翔小籠の看板メニューは何と言っても小籠包です。その人気の秘密は、甘みのある豚肉を長時間煮込み、丁寧に濾したコラーゲンたっぷりの皮豚(ピートン)にあります。本場の点心師が一つずつ手作業で丁寧に包む小籠包は、熱々の肉汁がたっぷり詰まっており、口にした瞬間にその旨みが広がります。 生地から手作りするというこだわりも、多くの人々を惹きつける理由の一つです。
小籠包以外にも、多様な点心や一品料理が豊富に揃っています。ディナータイムには、小籠包に加えて様々な皿料理が提供されており、どれも日本人の口に合うように調理されていると評されています。 メニューには上海焼きそばやあんかけチャーハン、酸辣湯麺、イカセロリ炒め、麻婆豆腐なども見られます。 ランチタイムにはお得なセットメニューも用意されており、小籠包と上海焼きそばのセットなどが人気です。 料金については、ランチはおおよそ1000円を超えるメニューが多く、ディナーの平均予算は3000円から4000円程度となっています。
店内の座席については、カウンター席やテーブル席があり、一人でも気軽に利用できる雰囲気です。友人や家族との食事、女子会など様々なシーンで利用されています。 中には席間がやや狭いという声もありますが、手軽に本格的な中華料理を楽しめる空間として利用されています。特別なサービスとしては、キッズ椅子の用意や英語メニューへの対応が可能であり、ディナータイムには予約も受け付けています。 貸切りでの利用についても対応している場合があります。
東京ミッドタウンという洗練された空間の中で、伝統的な製法で作られるこだわりの小籠包を中心に、幅広い上海料理を提供する千里馬 南翔小籠。ショッピングや観光の合間の食事にも立ち寄りやすく、本格的ながらも日常使いしやすい魅力を持ったお店と言えるでしょう。本場の味を求める方から、気軽に美味しい中華を楽しみたい方まで、様々なニーズに応える一軒です。