新宿駅西口から徒歩約3分、都営大江戸線新宿西口駅からは徒歩約2分に位置する「ステーキ＆しゃぶしゃぶ パンドラ」。昭和47年創業の老舗で、50年以上にわたり新宿で愛され続けるステーキハウスです。最上級の黒毛和牛ステーキ、しゃぶしゃぶ、すき焼きを伝統の味で提供しており、国内各地の厳選されたA3からA5等級の和牛を使用しています。 店内はアットホームで気取らないレトロな雰囲気で、幅広いシーンで利用されています。
メニューの中心は鉄板焼きステーキ、しゃぶしゃぶ、すき焼きです。鉄板焼きでは、シェフが目の前で調理するライブ感を楽しめます。使用される牛肉は、松阪牛をはじめとする国産の霜降り黒毛和牛（A5～A3ランク）のヒレやサーロインなどです。特製にんにく醤油だれで味わうことができます。 しゃぶしゃぶやすき焼きはテーブル席でゆったりと楽しめるスタイルで、半世紀愛され続けている秘伝の胡麻だれが特徴です。 その他、オーストラリア牛のステーキや、ヘルシーな豚肉のしゃぶしゃぶ、ミックスしゃぶしゃぶなども提供しています。 ランチタイムにはステーキ、ハンバーグ、カレーなどのメニューが用意されており、ご飯と味噌汁はおかわり自由です。 コース料理も充実しており、特選黒毛和牛や活アワビとのセット、お二人様用のペアセットなど、様々な組み合わせがあります。 OMAKASEコースも用意されており、シェフ厳選の食材を堪能できます。
座席はカウンター席とテーブル席があり、総席数は58席です。 カウンター席ではシェフの鉄板焼きパフォーマンスを目の前で楽しめます。 個室はありませんが、貸切での利用は可能です。 店内は分煙となっており、喫煙専用室があります。
特別なサービスとして、誕生日や記念日にはデザートプレートやスパークリングワインのプレゼントが用意されています。 お祝いでの利用も可能で、アニバーサリープレートは事前に予約が必要です。 乳児や未就学児、小学生といった子供連れでも利用しやすく、ベビーカーでの入店も可能です。
