上海

池袋駅西口（北）から徒歩約1分の福住ビル3階に位置する「沸騰小吃城」は、中国各地の本格的な地方料理や軽食を一度に楽しめる中華フードコートです。かつて池袋駅北口と呼ばれていたエリアにあり、多くの中国料理店が集まるこの地域でも特に注目されています。雑居ビルの中にありながら、エレベーターを降りた瞬間に中国の賑やかな雰囲気が感じられると評判です。店内はフードコートスタイルで、さまざまな地域の料理を提供するブースが集まっています。モバイルオーダーシステムを導入しており、手持ちのスマートフォンでQRコードを読み込むことでメニューが表示され、注文から決済までスムーズに行うことができます。メニューの種類は非常に豊富で、200種類から300種類にも及ぶとの情報もあり、新しいメニューも随時追加されています。四川や重慶の麻辣の効いた料理、上海の点心や軽食、東北地方の串焼き、福建省や湖南省などの地方色豊かな小吃（シャオチー）と呼ばれる一品料理まで、幅広いラインナップが特徴です。特に、麻辣豆皮や牙籤肉、沙県ワンタン、夫妻肺片、黒醋海頭、猪肉餡餅、麻辣鴨腿、揚州炒飯、沙県拌麺、砂鍋排骨冬瓜玉米、香拌干絲、芝麻球などがメニュー例として挙げられており、リーズナブルな価格で様々な味を楽しむことができます。点心や上海グルメのカテゴリーでは、小籠包や胡麻団子、エビ蒸し餃子などが人気です。また、福清海蠣餅のような珍しい地方料理も提供されています。昼は比較的落ち着いた雰囲気で、夜は活気があるようです。店内には配膳ロボットも導入されており、 modern な一面も持ち合わせています。座席に関する詳細な情報は見当たりませんでしたが、フードコート形式であることから、テーブル席が中心と考えられます。特別なサービスに関する具体的な情報はありませんが、ネット予約に対応しており、また、口コミ投稿で割引クーポンが利用できる場合があります。平均予算は昼が1,000円程度、夜が1,500円程度、宴会利用で4,000円から4,999円という情報があります。豊富なメニューと本場の味、そして駅からのアクセスの良さから、様々な中国料理を気軽に体験したい場合に適したお店と言えるでしょう。