Herbean’s（ハービアンズ）渋谷は、東京都渋谷区道玄坂に位置する飲食店です。渋谷駅から徒歩およそ7分、神泉駅からは徒歩約12分の場所にあります。
このお店は、安心・安全・健康をコンセプトに掲げており、食材にこだわっているのが特徴です。無農薬有機肥料栽培の野菜やお米を使用し、お肉やお魚も全て国産のものを提供しています。お子様から高齢の方まで、誰もが安心して食べられる食事の提供を目指しています。
主な提供スタイルとして、平日昼にはビュッフェやお弁当の店頭販売を行っています。ランチビュッフェでは、無農薬・オーガニック食材を使用したヘルシーな料理が楽しめるとされています。過去の口コミによると、日替わりのおかずやカレー、おでん、大豆バーグなどが提供され、玄米や古代米を含む複数種類のご飯から選べたという情報が見られます。また、オリジナルのハーブティーも用意されており、ビュッフェ利用時にはテイクアウトサービスがあったという声もあります。
メニューの価格帯については、ランチビュッフェがおおよそ1000円（税込）程度という情報や、料理一品が300円から500円で提供されているという情報が見受けられます。夜の営業については、2時間飲み放題付きのコースが2480円で提供されていたという情報もありますが、現在の主な営業時間は平日昼のみとなっているようです。全体的な予算感としては、昼は1000円前後、夜は利用内容によって幅があると考えられます。
店内は総席数10席と比較的小規模で、個室、座敷、掘りごたつ、カウンター席、ソファー席、テラス席は確認されていません。ただし、貸切での利用は可能で、2名から最大16名まで収容できるという情報があります。
営業時間については、ビュッフェ・お弁当の店頭販売は月曜日から金曜日の11時頃から15時頃までで、土曜日、日曜日、祝日は休業です。ケータリングや宅配弁当は予約制で、こちらは年中無休で対応しています。電話での受付時間は9時から22時までです。
その他のサービスとしては、クレジットカードや電子マネー、QRコード決済は利用できないようです。店内は全席禁煙となっています。また、Wi-Fi、バリアフリー設備、駐車場はありません。過去の口コミでは、店内に看板犬がいたという情報もありますが、現在の状況は不明です。
Herbean’s（ハービアンズ）渋谷は、渋谷という立地でありながら、安心安全な食材を使った健康志向の食事を提供することに重きを置いているお店と言えるでしょう。特に平日のランチタイムに、体に優しいビュッフェ形式の食事を求めている方にとって選択肢の一つとなります。
