東京都中央区銀座のコリドー街にある「まぐろ相馬水産 銀座店」は、豊洲市場のまぐろ専門仲卸直営店として、新鮮で質の高いまぐろを提供しています。銀座駅から徒歩約5分、新橋駅や日比谷駅、有楽町駅からも徒歩圏内というアクセスしやすい立地です。
創業六十年以上の歴史を持つ豊洲のまぐろ仲卸『相馬水産』が厳選・目利きしたまぐろを毎日仕入れており、他ではなかなか味わえない希少部位も楽しむことができます。 お店のコンセプトは「豊洲直送の特選まぐろと炭火焼きの店」で、鮮魚と炭火でじっくり焼き上げた魚や肉を日本酒と共に味わうことができます。
ランチタイムには、彩り豊かな海鮮丼や、25種類以上の料理から好きなものを2品選べる定食が人気です。 定食はボリュームがあり、ご飯のおかわりも可能です。 名物としては「まぐろ相馬水産盛り」や、見た目のインパクトも大きい「相馬水産サーモンとマグロのビッグマウンテン」といったメニューがあります。 ディナーでは、赤身、中トロ、カマトロ、脳天といった厳選されたまぐろの刺身五点盛りである「まぐろ相馬水産盛り」や、焼き魚串、炭火焼きメニューなどを楽しむことができます。 価格帯はランチが1,000円〜1,999円程度、ディナーが4,000円〜4,999円程度です。 テイクアウトも可能で、豊洲のまぐろ仲卸直営店の素材を使用したお弁当などを手軽に楽しめます。 事前決済も可能とのことです。
店内は、オシャレで落ち着いた空間で、席数は48席あります。 カウンター席やソファー席があり、10名以上で利用可能な個室も完備しています。 電源や無料Wi-Fiも利用できます。 お子様連れも利用しやすく、乳児や未就学児、小学生も入店可能で、ベビーカーでの入店も可能です。 全席禁煙となっています。
特別なサービスとして、お祝いやサプライズに対応しているほか、テイクアウトが可能です。