東京都渋谷区代々木に位置する「LAYER」は、ミートパイとエッグタルトを専門とする隠れ家のような店舗です。小田急小田原線 南新宿駅からは徒歩約1分と非常に近く、アクセスに便利な立地です。また、JR線や都営地下鉄線の代々木駅からも徒歩約5分から6分程度でアクセス可能であり、さらに新宿駅からも徒歩約6分程度でたどり着くことができます。複数の主要駅から徒歩圏内にあるため、様々な方面から訪れやすいのも特徴の一つです。
店内はこぢんまりとしていながらもおしゃれな雰囲気が漂っており、落ち着いた空間でこだわりのパイを楽しむことができます。席数は多くありませんが、ソファ席も用意されており、イートインスペースで軽食を味わうことも可能です。個室はありません。全席禁煙となっており、快適に過ごせる環境が整えられています。
提供されるメニューの中心は、丁寧に作られたミートパイとエッグタルトです。ミートパイには、和牛のスジ肉を使用した風味豊かなミートソースと濃厚なチェダーチーズを組み合わせたチーズミートパイや、ビーフストロガノフをパイに閉じ込めて揚げたエノキが添えられたビーフストロガノフパイなどがあり、個性的な味わいが楽しめます。特にチーズミートパイは、その力強い味わいと美しい見た目から、多くの人に注目されています。エッグタルトは「黒猫のタルト」と名付けられており、奥久慈卵の卵黄のみを贅沢に使用した濃厚でなめらかなクリームと、試行錯誤を重ねて作られたサクサクとした香ばしいパイ生地の組み合わせが絶妙な一品です。一口食べると、まるで都会の路地裏で可愛らしい黒猫に出会った時のような、ちょっぴり幸せな気持ちになれるように、という想いが込められています。これらのパイは、一つ数百円台から提供されており、気軽に楽しめる価格帯となっています。また、アイスパイサンドなどのスイーツ系メニューやドリンクも用意されています。予算としては、昼夜問わず1,000円台を中心に利用できることが多いようです。
LAYERは、テイクアウトやデリバリーにも対応しており、UberEATSなどを利用して自宅やオフィスで専門店の味を楽しむことも可能です。手みやげとしても人気があり、こだわりのパイを大切な人へのギフトとして選ぶのもおすすめです。支払い方法も多様で、各種クレジットカード、交通系電子マネーを含む電子マネー、PayPay、d払い、au PAYといった主要なQRコード決済が利用できるため、支払いもスムーズに行えます。
営業時間は、水曜日から金曜日は15時から22時まで、土曜日、日曜日、祝日は12時から20時までとなっています。定休日は月曜日と火曜日ですが、祝日の関係で定休日がずれる週もあるため、事前に確認すると良いでしょう。
こぢんまりとした空間で、こだわりのミートパイやエッグタルトをじっくりと味わう、あるいは手みやげとして利用するなど、様々なシーンで立ち寄りたい一軒です。近くに系列店のハンバーガー店ICONがあり、そちらと合わせて訪れると特別なサービスが受けられることもあるようです。
