東京都渋谷区神宮前にある「Bistro Vino Cellars 原宿店」は、JR山手線原宿駅(東口)から徒歩約1分、WITH HARAJUKUの地下1階に位置するワイン専門のビストロおよびワインショップです。 2022年11月12日にオープンしました。
この店舗は、「ワインを愛する者は皆人生を愛する」という信念のもと、ワイン初心者からワイン愛好家まで、誰もが気軽にワインと料理を楽しめる空間を提供することを目指しています。 レストランでありながらワインショップとしての機能も兼ね備えており、店内で気に入ったワインを購入して持ち帰ることも可能です。 スタイリッシュな店内にはカウンター席を中心に配置されており、すぐ手に取れるようなワインディスプレイが特徴です。 店内だけでなくテラス席でも食事を楽しめます。
提供されるワインは世界各国から厳選されており、特にカリフォルニアワインを中心に、フランス、イタリア、スペイン、オーストラリアなどの約100種類以上のワインを取り揃えています。 カクテルも提供しています。 料理は、ワインとのマリアージュを最大限に楽しめるよう工夫されており、シェフ自慢の国際色豊かな料理や原宿店のために考案された軽食などが中心です。 具体的なメニューとしては、焼きカマンベールチーズを含む4種類のチーズや、野菜がたっぷりで中はとろり、外側がサクサクのパイなどが紹介されています。
特別なサービスとして、高品質な7種類のワインが90分楽しめる飲み放題があります。 この飲み放題には、アメリカ大統領主催のランチミーティングで提供された「ブレッド&バター シャルドネ」も含まれています。 また、過去にはバレンタイン期間中に、特定のワインの試飲やバレンタイン商品の購入でグラスワイン1杯プレゼントといったフェアも開催されていました。
座席数は24席で、個室はありませんが、20名以下の貸切が可能です。 全席禁煙となっており、喫煙はWITH HARAJUKU施設の指定場所を利用する必要があります。 WITH HARAJUKUの有料駐車場が利用可能です。 無料Wi-Fiも完備されています。