東京都港区白金に位置する「東京ガーリックシュリンプ」は、ハワイのローカルフードとして知られるガーリックシュリンプの専門店です。白金高輪駅から徒歩約3分（約170m）とアクセスしやすい場所にあります。2022年5月28日にオープンしました。
このお店は、ハワイのノースショアの味を彷彿とさせるガーリックシュリンプをメインに提供しており、サイドメニューとしての印象が強いガーリックシュリンプを主役にしている点が特徴です。店内はネオンサインやアメリカンスタイルのインテリアが配されており、ハワイの雰囲気を感じさせる空間となっています。
メニューの中心はガーリックシュリンプで、エビは大きめのものが使われています。ガーリックとバターの香ばしい香りが特徴で、殻ごと食べることも可能で、強い旨みとレモンの爽やかな酸味を感じられるという感想も見られます。ガーリックの量や辛さを選べるほか、シンプルなガーリックバターなしや辛めのHOT、エビとお塩で仕上げた子供でも楽しめる味付けなど、複数の種類が用意されています。 また、ショートパスタが添えられており、エビの脂と旨みが移ったパスタも一緒に楽しめます。 10ピースで2000円台という価格帯で提供されているようです。 公式なメニュー内容や価格に関する詳細な一覧は見つかりませんでした。
店内にはカウンター席が4席あり、イートインが可能ですが、席数が少ないためテイクアウトでの利用も一般的です。 個室や座敷、掘りごたつ、ソファ席、テラス席はありません。 駐車場もないため、近隣のコインパーキングを利用する必要があります。 Wi-Fiは利用可能です。
支払い方法としては、各種クレジットカード（VISA、Master、アメックス、DINERS、JCB、Discover、銀聯）や電子マネー（楽天Edy、WAON、Suica、PASMO、nanaco、ICOCA、iD、QUICPay、ApplePay）、QRコード決済（PayPay、楽天ペイ、d払い、LINE Pay、au PAY、メルペイ、FamiPay、支付宝（Alipay）、微信支付（WeChat Pay））が利用可能です。 PayPayが利用できるという情報も見られます。
営業時間は火曜日から日曜日までの11:30から20:00までですが、エビがなくなり次第終了となる場合があるため、来店前の確認が推奨されます。定休日は月曜日です。
