渋谷区道玄坂に位置する「中華バル 池湖」は、JR渋谷駅より徒歩約8分、神泉駅からは徒歩約5分の距離にあり、アクセスしやすい立地です。道玄坂の喧騒から少し離れた隠れ家のような雰囲気が特徴で、ビルの4階に位置しています。
この店舗は「本格中華をバル感覚で気軽に楽しむ」というコンセプトを掲げており、中華料理店としては珍しいオープンキッチンを採用しています。 シェフが目の前で調理する様子をライブ感覚で楽しめるカウンター席は、料理へのこだわりを感じられる特等席と言えるでしょう。 内装は中華料理店特有の雰囲気とは異なり、カフェのようなおしゃれで落ち着いた空間が広がっており、デートや女子会にも利用しやすい雰囲気です。 カウンター席の他にテーブル席も用意されており、シーンに合わせて利用できます。
メニューには本格的な中華料理が並び、前菜からスープ、一品料理まで幅広い選択肢があります。 たとえば、ザーサイ（350円）、パリパリ春巻（400円）、フカヒレスープ（大 1650円）などが提供されています。 特におすすめとして挙げられるのが、「特製焼き立て焼き豚」です。秘伝のタレに丸2日間漬け込んだ豚肉を20分かけてじっくり焼き上げており、ジューシーで柔らかいと評判の一品です。 麻婆豆腐も人気で、山椒の辛さの中にマイルドな甘さが感じられる優しい味わいが特徴とのことです。 これらの本格的な料理が、バルとして気軽に楽しめる価格帯で提供されている点も魅力の一つです。 ランチタイムには日替わりランチメニューも提供されており、こちらも好評を得ています。 予算はランチが1,000円〜1,999円、ディナーが3,000円〜3,999円が目安とされています。
座席はカウンター席が8席、テーブル席が4席の計12席、またはカウンター席、テーブル席合わせて14席との情報があります。 個室は無く、少人数での貸切には対応しています。 全席喫煙可能ですが、最新の情報は店舗に確認することが推奨されています。
特別なサービスとして、誕生日や記念日などのサプライズに対応しており、デザートプレートの用意が可能とのことです。 また、2.5時間の飲み放題付きコースも用意されており、少人数での宴会などにも適しています。 ドリンクの持ち込みも可能ですが、持ち込み料がかかります。
