東京都墨田区江東橋に位置する「RYUDUKI TEPPAN」は、JR錦糸町駅南口および東京メトロ半蔵門線錦糸町駅からほど近い場所にある鉄板焼きレストランです。各線錦糸町駅から徒歩数分圏内というアクセスしやすい立地にあり、SUZUKI BLDの6階に店を構えています。
店内はラグジュアリーでシックな空間が広がり、非日常を感じさせる特別な雰囲気が演出されています。大きなシャンデリアや大理石のカウンターが配されており、洗練された大人のための隠れ家のような空間で、ゆったりと食事の時間を過ごすことができます。接待や会食、記念日などの特別な日の利用にも適しており、デートや女子会など様々なシーンで利用できるでしょう。
RYUDUKI TEPPANでは、極上のお肉と旬の食材を五感で愉しむ鉄板焼きを提供しています。こだわりとして挙げられるのは、山形県産の雪降り和牛をはじめとするA5ランクのブランド和牛です。雪国の厳しい寒さの中で育まれた雪降り和牛は、とろけるような口溶けが特徴とされています。黒毛和牛のフィレやサーロイン、山形県産黒毛和牛の赤身肉などが用意されており、100gや150gといった量を選んで注文できます。また、千葉県みすみ市大原で水揚げされた新鮮な伊勢海老や、活オマール海老、活鮑といった新鮮な魚介類も鉄板焼きで味わうことができます。旬の焼き野菜など、素材のおいしさが際立つ野菜も提供されており、お肉や魚介と共に楽しめます。
メニュー構成としては、旬の食材と山形県雪降り和牛を使ったコース料理が中心となっています。コースには、フォアグラのポアレや鮑の鉄板焼き、そして山形県尾花沢の雪降り和牛フィレ肉のステーキなどが含まれるものがあります。食事の〆には、和牛のしぐれ御飯や白米、釜めし仕立ての旬の炊き込みご飯といったご飯ものも用意されており、特に和牛のしぐれ御飯とともに提供される龍月 鮨の赤出汁は、日本の伝統的な味わいを感じさせるとのことです。また、お客様の特別なリクエストにも対応可能な「グランシェフのおまかせコース」も提供されており、魚介のみや和牛だけといった、希望に合わせたオリジナルメニューを相談することも可能です。アラカルトメニューも用意されており、旬の焼き野菜盛り合わせや各種ステーキ、海鮮料理、ガーリックライスなどが単品で注文できます。ドリンクメニューも豊富で、料理とのペアリングに迷った際はソムリエに相談することもできます。
店内の座席は、鉄板を囲むカウンター席が14席用意されており、目の前でシェフによる調理パフォーマンスを楽しみながら食事ができます。また、プライベート感を重視したテーブル席やソファ席も完備されています。完全個室の「CRISTALROOM」もあり、12名まで利用可能です。その他にも、2名用のカップルシートや4名用のUテーブル席、6名用のHillsといった様々なタイプの座席があり、利用シーンに合わせて選ぶことができます。全席禁煙ですが、1階フロアには喫煙ブースが用意されています。利用時には、席料として一人あたり1,000円、個室を利用する場合は別途個室料がかかります。
RYUDUKI TEPPANでは、特別な日の利用に嬉しいサービスも提供されています。デザート付きのコースを予約した場合、事前にメッセージ内容を伝えることでデザートにメッセージを添えてもらうサービスがあります。また、RYUDUKI TEPPANを利用したお客様は、姉妹店である【Privete.Partyspace Ryuduki】のラグジュアリーな完全個室を1時間無料で利用できる特典も用意されています。これらのサービスは予約時に申し出ることで利用可能です。支払い方法については、現金のほか、主要なクレジットカード（VISA, Master, AMEX, DINERS, JCB）が利用できます。なお、電子マネーやQRコード決済には対応していません。23時以降の会計には、深夜チャージとして10％が加算されます。子供同伴での利用も可能ですが、22時以降は未成年の利用はご遠慮ください。
錦糸町駅からのアクセスも良く、上質な空間でA5ランクの和牛や旬の食材を使った鉄板焼きを堪能できるRYUDUKI TEPPANは、記念日や接待、大切な人との食事など、特別な時間を過ごしたい場合に検討したい一軒と言えるでしょう。
