東京都杉並区阿佐谷南に位置する「二代目げんこつ屋 阿佐ヶ谷南口店」は、伝統の味を受け継ぐラーメン店です。東京メトロ丸ノ内線南阿佐ケ谷駅の2b出口または2a出口より徒歩約3分から5分ほどの場所にあり、また、JR中央線阿佐ケ谷駅の南口からも徒歩約5分でアクセス可能です。中杉通り沿いに位置しており、比較的立ち寄りやすい立地と言えるでしょう。
「げんこつ屋」は1980年に新高円寺で創業し、一時は多店舗展開やラーメン博物館への出店も果たしましたが、2007年に一度その歴史に幕を下ろしました。その後、創業者の息子である二代目によって復活を遂げ、現在に至ります。阿佐ヶ谷には北口店もありましたが、南口店との統合により、現在は南口店がその味を提供しています。
このお店の最大の特徴は、創業者から受け継がれる「ダブルスープ」にあります。鶏ガラや豚骨、背脂、香味野菜などを長時間煮込んだ動物系の白湯スープと、マグロ節や利尻昆布から取った和風スープを組み合わせたこのWスープは、多くのラーメンファンに支持されてきました。あっさりとした口当たりながらもコクがあり、毎日でも飽きずに食べられると評されています。麺はスープとのバランスを考慮した多加水のストレート麺が用いられており、つるつるとした喉越しとモチモチとした食感が特徴です。自家製麺であるという情報も見られます。
主なメニューとしては、「げんこつらーめん」の醤油味と塩味があります。その他にも、「豪快らーめん」の塩味や、「香油らーめん」、「ごまだれつけめん」、「たんたんめん」、「みそらーめん」といった様々な種類のラーメンを提供しています。ラーメンの価格帯は、げんこつらーめんが800円台からとなっており、豪快らーめんなどは1,100円以上の価格で提供されているようです。トッピングには、大きくて厚切りのチャーシューやメンマ、海苔、茹で卵、刻みネギなどが用いられています。また、ラーメンだけでなく、「特製ジャンボ餃子」も自慢の一品とされており、小籠包のような、あるいは春雨入りの餡が特徴的なジャンボサイズの餃子を楽しむことができます。餃子もラーメンと並んで人気のあるメニューです。ランチタイムには、ラーメンと餃子を組み合わせたお得なセットが提供されているという情報もありますが、詳細については店舗にご確認ください。
店内の座席は、カウンター席とテーブル席が用意されています。カウンター席は6席、テーブル席は2人掛けが3卓と4人掛けが1卓あり、合計で16席程度のキャパシティがあるようです。カウンター席には席ごとに仕切りが設置されています。おしゃれで清潔感のある店内は、一人でも気軽に立ち寄りやすく、友人や知人との利用にも適しています。個室の用意はありません。全席禁煙となっています。
営業時間は11時頃または11時30分から23時まで営業しており、比較的遅い時間まで利用が可能です。定休日は基本的に無休ですが、月に1回ほど休業日があり、その情報は主に公式Twitterで告知されるようです。クレジットカードや電子マネー、QRコード決済は利用できないため、支払いには注意が必要です。混雑時には席の予約をしていても待つ場合があるとのことです。卓上にはミル入りのブラックペッパーが置かれています。
