東京都千代田区六番町にある「麹町はとり」は、東京メトロ有楽町線市ヶ谷駅3番口から徒歩約3分、またはJR中央・総武線市ケ谷駅から徒歩約3分、東京メトロ有楽町線麹町駅から徒歩約4分、JR中央本線四ツ谷駅から徒歩約8分の場所に位置する焼き鳥店・居酒屋です。複数の駅からアクセスが可能で、待ち合わせにも便利な立地です。 2014年7月23日にオープンし、先代から受け継いだ名前を守りつつ、この界隈で一番美味しい焼き鳥を目指してお客様一人ひとりにあったサービスやお店づくりを心がけているとしています。
ランチ営業も行っており、ランチメニューは鶏に特化しているようです。かつては鶏とろろ丼や鶏重が提供されていました。 小鉢を2つ選べるシステムや、無料のお新香があるといった情報も見られます。支払いは前払い制で、電子マネーやQRコード決済も利用できるとの口コミがあります。店内はセルフサービスが主体となっているようです。
ディナータイムには、炭火で丁寧に焼かれた串焼きが中心です。メニューにはもも、むね、かわ、ぼんじり、やげん、せせり、手羽先、砂肝、ハツ、レバー、つくね、ねぎまといった様々な部位の鶏串のほか、アスパラ、ペコロス、長ねぎ、しいたけ、ぎんなん、みょうがなどの野菜串も提供されています。 一品料理として冷奴、冷やしトマト、ポテトサラダ、ぬか漬け、もつ煮などがあります。 予算としては、ディナーは3,000円から5,000円程度の価格帯となることが多いようです。
総席数は20席で、個室、座敷、掘りごたつ、カウンター席、ソファ席、テラス席はありません。 全席禁煙となっています。 貸切は可能です。駐車場はありません。 クレジットカードはVISA、Mastercard、American Express、Diners Club、JCBが利用できます。電子マネー、QRコード決済は利用できない場合があるようです。 営業時間については、月曜日から金曜日の11:00から14:00がランチタイム、17:00から23:00または24:00（ラストオーダー23:00）がディナータイムとなっています。土曜日、日曜日、祝日は定休日です。
