東京都府中市宮町に位置する「ドイツ酒場 ケラー」は、京王線府中駅から徒歩約2分というアクセスしやすい場所にあります。地下1階に店舗を構え、ドイツ語で「地下室」を意味する店名の通り、アットホームで落ち着いた空間が広がっています。店内はカウンター席とテーブル席を合わせて33席あり、最大33名までの予約が可能で、20名から貸切にも対応しています。半個室も利用できる場合があるため、様々なシーンで利用できそうです。おしゃれな空間でスポーツ観戦も楽しめる設備があるという情報も見られます。
このお店のコンセプトは、種類豊富なドイツビールと本格的なドイツ料理を楽しむことができるドイツ酒場です。特にドイツビールの品揃えに力を入れており、20種類以上のドイツビールが用意されているという情報や、世界最古のブルワリーとして知られるヴァイエンステファンヘフバイスの生ビールやパウラナーヘフバイスの生ビールを提供しているという情報も見られます。ドイツの家庭料理であるアイスバインを楽しめることも特徴の一つとされており、府中でアイスバインやヴァイエンシュテファンの生ビールが飲めるのはこのお店だけ、という情報も見られます。
メニューとしては、ドイツビールに合うおつまみが豊富に用意されているようです。ザワークラウトやソーセージ盛り合わせ、フライド盛り合わせといったドイツ料理の定番の他、おまかせ前菜盛り合わせなども提供されています。食べログに掲載されているメニュー情報からは、ザワークラウト330円、おつまみオリーブ380円、スモークうずら卵430円、MIXナッツ480円といった価格帯のアラカルトメニューの一部が確認できます。これらの価格は2023年12月時点の情報となります。コースメニューもあり、「ケラーコース」は生ビール飲み放題付きでソーセージ盛り合わせやフライド盛り合わせなどが楽しめるプランで、プラス料金でドイツ樽生ビールも追加できるようです。別のコースでは、乾杯ドイツ生ビール1杯付きでフード3品（本日のサラダ、フライ盛り合わせ、ソーセージ）が楽しめるコースも確認できます。お通し代として350円がかかります。
特別なサービスに関する直接的な情報は見られませんが、おしゃれな空間でスポーツ観戦が可能であるという点や、プロジェクターが完備されているという点が、一般的な居酒屋とは異なる特徴と言えるでしょう。また、外国人客やスポーツ選手も訪れることがあるという情報も見られます。決済方法としては、各種クレジットカード、交通系電子マネー、iD、QUICPay、PayPay、d払い、au PAYなどが利用可能です。店舗は分煙で、加熱式たばこに限り喫煙が可能とされています。2022年12月1日にオープンした比較的新しいお店です。
