東京都豊島区北大塚に位置する「炭火 もつ焼き 三瓢子」は、JR山手線大塚駅北口から徒歩約1分、都電荒川線大塚駅前停留所から徒歩約1分のアクセス便利な場所にあります。また、都営都電荒川線巣鴨新田駅から徒歩約5分、都営都電荒川線向原駅からも徒歩圏内です。駅からの距離が近く、立ち寄りやすいのが特徴です。
この店舗はもつ焼きを中心とした居酒屋です。新鮮なもつを使用し、炭火で丁寧に焼き上げたもつ焼きを提供しています。特に白レバーは「大塚最上級」と評する声もあり、絶妙な火入れでとろとろの食感が特徴で、レバーが苦手な人でも食べやすいという口コミも見られます。 トロレバ刺しやハツ刺し、コブクロ刺しといった肉刺し系も揃えています。 串焼き以外にも、もつ煮込みやえび春雨、空芯菜炒めなどの一品料理も好評です。 ドリンクメニューには、日本酒、焼酎、ワインなどがあり、チューハイやサワー系は手頃な価格で提供されています。 予算としては、ディナータイムで2,000円から2,999円の価格帯が多いようです。
店内にはカウンター席とテーブル席があり、席数は26席です。 炭火の焼き台に面したカウンター席と、落ち着いた雰囲気のテーブル席があります。入口付近には最大8名まで利用可能なテラス席も用意されています。 個室はありませんが、20名以上での貸切も相談可能です。 全席喫煙可能となっています。
営業時間は15時または16時から翌朝5時または6時までと長く、年中無休で営業しています。 深夜や早朝まで営業しているため、時間を気にせずゆっくりと過ごすことができます。 ネット予約も可能ですが、ネット予約で受け付けていない人数での予約は電話での問い合わせが必要です。 支払い方法はカード、電子マネー、QRコード決済は利用できません。 店舗の雰囲気については、海外出身のスタッフが多く、異国情緒があるという意見や、活気がありアットホームな空間だという感想が見られます。 また、一人でも立ち寄りやすい雰囲気のようです。
