東京都中央区東日本橋に位置する「レストラン ジャパン」は、都営浅草線東日本橋駅B3出口より徒歩約3分、JR浅草橋駅東口および都営新宿線馬喰横山駅B3出口からも徒歩約5分というアクセスしやすい立地にあります。 1972年創業の老舗洋食レストランとして親しまれてきましたが、東日本橋にて新装オープンしました。先代から受け継ぐ味を大切にしつつ、新たな要素も取り入れています。 Rettyの口コミでは、東日本橋駅から歩いて3分程度の閑静な場所にあるとされています。
店内は温かな雰囲気で、ゆったりとくつろげるテーブル席が1階に2名様掛けが5卓、2階に2名様掛けが4卓あり、合計18席が用意されています。 ホットペッパーグルメによると、席間隔にも配慮がなされています。貸切での利用も可能とのことです。個室やソファ席に関する情報は確認できませんでした。
メニューには、創業当時から愛される「元祖トーフステーキ」や、見た目以上のボリュームがある「オムライス」、玉ねぎがたっぷり入った「豚の生姜焼き」など、昔ながらの洋食メニューが並びます。中でも「悪魔チキンカツレツ」は、先代から受け継ぐ秘伝のこだわりソースがカツに染み込んだファンが多い看板メニューとされています。他にも、ナポリタン、スパゲティジャパンスタイル、ドライカレー、カツサンドといったごはんものや、若鶏のから揚げ、ポテトフライ、各種カキ料理など、おつまみや一品料理も豊富です。ランチメニューには豚の生姜焼き、魚ミックスフライ、チーズ焼きカツなどがあり、価格帯はランチが800円から1,000円程度、ディナーが2,000円から3,000円程度です。多くのごはんものでプラス200円で大盛りに変更可能です。ランチタイムには白米の大盛り・おかわりが自由で、ソフトドリンクもおかわり自由というサービスがあります。テイクアウトも利用できます。
特別なサービスに関する情報は、ランチタイムの白米・ソフトドリンクおかわり自由以外に特記すべき情報は見られませんでした。クレジットカード、電子マネー、QRコード決済は利用できず、支払いは現金の対応となっています。