JR四ツ谷駅、地下鉄四ツ谷駅から徒歩約2分とアクセスしやすい場所に位置する「炉端焼 魚然 四谷店」。四ツ谷のシンボルともいえる「しんみち通り」の地下1階にあり、新鮮な魚介類を中心とした炉端焼きや海鮮料理、旬の味覚を堪能できる居酒屋です。新鮮で安くて旨いを特徴としており、その日に仕入れた鮮魚を使った刺身盛り合わせは特に人気があります。鯵やエイヒレなどを目の前の炉端で豪快に焼き上げて提供するスタイルもこの店の魅力の一つです。
ランチタイムには、定食メニューが提供されており、価格帯はおよそ800円程度です。日替わり定食や刺身定食などがあり、ご飯や味噌汁がおかわり自由で、海苔と生卵が無料で提供されるため、卵かけご飯も楽しめます。ディナータイムの平均予算はおよそ2800円、宴会平均予算はおよそ4000円と、リーズナブルに本格的な魚料理を味わうことができます。
メニューには刺身の盛り合わせ（四点盛り、六点盛り、豪快盛り合わせ）、焼き魚（さば塩焼き、しまホッケ焼き、大トロホッケ、メローのかま焼きなど）、煮魚、西京焼きといった定番の魚料理に加え、たこわさび、いか塩辛、エイヒレ炙りなどの酒肴、揚物、肉料理、くじら料理、出し巻き玉子など、幅広いメニューが揃っています。特に「プレミアム大とろホッケ」は店の名物として挙げられています。ドリンクメニューもビール、日本酒、焼酎、梅酒、ワインなど豊富に取り揃えられています。
総席数は62席あり、店内は広くテーブル席が中心となっています。奥には15名から28名程度で利用できる宴会スペースがあり、貸切も可能です。個室の情報は見当たりませんでした。
ホットペッパーグルメでは、飲み放題付きコースの予約で特典が付くクーポンや、土曜日限定でドリンクが半額になるクーポンなどが提供されていることがあります。宴会コースは4500円から用意されています。
