西武池袋線ひばりケ丘駅北口から徒歩約1分または3分の場所に位置する「LUX SPEI」は、東京都西東京市ひばりが丘北3丁目3-29のドルメンひばりが丘地下1階にあります。2022年12月にオープンしたこのお店は、隠れ家のような雰囲気が魅力のダイニングバー、あるいは居酒屋として知られています。ビル地下にありながらも、店内はおしゃれで落ち着いた大人の空間が広がっています。カウンター席とテーブル席があり、総席数は18席です。お一人様でも気軽に立ち寄れるカウンター席も用意されており、ゆっくりとした時間を過ごすのに適しています。店内には電源も利用できる席があります。メニューはお酒の種類が豊富で、日本酒、焼酎、ワインに加え、カクテルにも力が入れられています。ドリンクだけでなく、ちょっと美味しい料理も提供しており、小腹が空いた際にも満足できるでしょう。予算はディナータイムで3,000円から3,999円程度を見ておくと良いようです。サービス料としてお通し代330円とチャージ料500円がかかります。プライベートな利用には向いていませんが、20人以下の貸切が可能で、2時間半以上の宴会にも対応しています。特別な日には、お祝いやサプライズとしてバースデープレートの用意も相談できます。また、テイクアウトも利用可能です。店内は分煙となっており、加熱式たばこに限り喫煙が可能です。ひばりヶ丘エリアで、落ち着いた雰囲気の中、種類豊富なドリンクと美味しい料理を楽しみたい際に訪れてみてはいかがでしょうか。日曜を含む年中無休で、深夜から朝方までの時間帯も営業しているため、様々なシーンで利用しやすいお店です。
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